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B. um Gemüse haltbar zu machen, wie bei Sauerkraut (aus Weißkohl) oder sauren Gurken
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Glossar – Begriffe rund um Milch und moderne Milchviehwirtschaft kurz und knapp erklärt
B. um Gemüse haltbar zu machen, wie bei Sauerkraut (aus Weißkohl) oder sauren Gurken