Der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse insgesamt entwickelte sich positiv. . Konsummilch nahezu auf Vorjahresniveau.
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In Deutschland ist das Milchaufkommen 2019 um 0,1 % geringer ausgefallen als im Jahr zuvor.
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Ansprechend, aktuell und auf Augenhöhe: Milchprofis und Verbraucher finden auf der Seite milchland.de Infos rund um die Milchwirtschaft in Niedersachsen.
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Möglicherweise sind durch den Verzehr von Rohmilch auf einem Bauernhof im Landkreis Leer Kinder erkrankt. Rohmilch muss abgekocht werden.
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Wie kann niedersächsischen Landwirten, die von der Mäuseplage betroffen sind, schnell geholfen werden? Dazu gab es einen runden Tisch.
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Bund-Länder-Verbändegespräch: Barbara Otte-Kinast stellt fest, dass Deutschland gegenüber der EU-Kommission „kaum Spielraum hat“.
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Mit der ENNI-Datenbank schafft Niedersachsen ein internetbasiertes System, dass der Düngebehörde und Landwirten helfen soll, die gesetzlichen Obergrenzen einzuhalten.
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Mit der 3. Ausgabe des „Women in Dairy Report“ zeigt die IDF, wie Frauen weltweit die Milchwirtschaft nachhaltig prägen.
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Die Internetplattform DIALOG MILCH verlängert den Bewerbungszeitraum für den Milkfluencer Award 2025 bis zum 15.10.2025.
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Die IDF hat die aktualisierte Ausgabe ihres Leitfadens zur Anwendung von Antibiotika in der Milchproduktion veröffentlicht.
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