Pflaumen gehören zu den Rosengewächsen und ihre Früchte sind im Geschmack unverwechselbar süß und saftig. Lesen Sie mehr Wissenswertes zur Pflaume.
Herkunft Die ursprünglich aus Kleinasien stammende Pflanze wurde in Griechenland
Kerbel, auch Gartenkerbel genannt, ist ein würzig-süßliches Küchenkraut mit leichter Anis-Note. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Chr. kam er nach Griechenland und Italien.
Koriander verleiht Gerichten eine intensive pfeffrig-frische Note, die nicht jedem schmeckt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Herkunft Im antiken Griechenland und bei den alten Römern wurde Koriander als Gewürz
Rosinen — getrocknete Weintrauben — und Sultaninen lieben wir im Müsli, pur oder in Füllungen. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Hauptsächlich kommen sie aus der Türkei, Südafrika, Griechenland, Australien und
Die süß-säuerliche Orange, oder auch Apfelsine, ist eine beliebte Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Sie können in dieser Zeit aber auch aus Israel, Marokko, Italien oder Griechenland
Spargel bringt als weißes und grünes Staudengemüse im Frühjahr köstliche Abwechslung auf den Tisch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Heutzutage wird Spargel auch in Europa – vor allem in Frankreich, Spanien, Griechenland
Die rundliche Artischocke ähnelt grünen oder violetten Blüten und ist als eingelegtes Gemüse populär. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Italien, Spanien, Portugal, Frankreich, Griechenland.
Portulak ist eine blättrige Heilpflanze, die auch als Gemüse- oder Sommerportulak bezeichnet wird. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Herkunft Portulak stammt aus Griechenland, Vorderasien und dem Gebiet bis zum westlichen
Weißkohl, auch als Kappes oder Weißkraut bekannt, ist die beliebteste Kohlsorte der Deutschen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Deutschland angebaut, aber auch in den Niederlanden, in Frankreich, Dänemark, England und Griechenland
Weißer Spargel muss im Gegensatz zu seinem grünen Verwandten vor dem Verzehr geschält werden. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
In Europa sind die Hauptanbaugebiete Frankreich, Spanien, Griechenland und Deutschland
