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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Kulturlandschaft in der Krise Durch Industrialisierung der Landwirtschaft und Globalisierung

Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
globalen Lieferketten am Beispiel der Textilindustrie Softcover, 224 Seiten Die Globalisierung

Bio befindet sich auf dem Vormarsch – und das weltweit. Aber Bio ist nicht gleich Bio, die ökologischen Standards und Regeln, aber auch die Handelsformen und Vertriebswege unterscheiden sich rund um den Globus teilweise erheblich. Die Ökologie & Landbau hat den Blick über den Tellerrand gerichtet und Expert*innen dazu befragt, wie außerhalb Europas ökologisch produziert, zertifiziert, verarbeitet und gehandelt wird.
Innovationspolitik für den Ökolandbau von Frauke Eckermann Inhaltsverzeichnis   Globalisierung

Plastik begegnet und bedroht uns weltweit: Immer mehr Verpackungen und Müllexporte verschmutzen die Umwelt. Mit Zero Waste können wir zumindest auf
Wachstumsdilemma. mehr anzeigen   weniger anzeigen   Abfall Donut-Ökonomie Entsorgung Globalisierung

Auch der Biomarkt bekommt den Ukraine-Krieg, den Klimawandel und all die daraus resultierenden Probleme hart zu spüren. Umsatzrückgänge und eine undurchsichtige Lage bei der Energieversorgung stellen die Beteiligten entlang der Biowertschöpfungskette auf die Probe. Wie kann sich die Biobranche durch diese unsicheren Zeiten hindurchmanövrieren? Die aktuelle Ökologie & Landbau regt dazu an, den Biomarkt neu zu denken. Denn: Liegt in der Krise nicht zugleich eine Chance für die Biolebensmittelwirtschaft, sich weiterzuentwickeln und zukunftsfähiger zu werden? Das Heft lädt ein, alte Glaubenssätze des Ökolandbaus zu prüfen und über Wege nachzudenken, die die Branche noch resilienter machen können.
der Branche von Sophie Freitag, Gabriel Werchez Peral Inhaltsverzeichnis   Globalisierung

Stoffe aller Art werden rund um den Globus aus dem Boden, aus Lebewesen oder aus der Luft gewonnen, in Raffinerien und Fabriken gereinigt, zerlegt, wieder
ungleichen Schwestern Aspirin und Heroin. mehr anzeigen   weniger anzeigen   Globalisierung

Nur wenn wir unsere Ernährungsmuster drastisch ändern, wird die Landwirtschaft die planetaren Grenzen einhalten können. Diese Ausgabe fragt, was konkret geschehen muss, damit die Landwirtschaft in Zukunft eine sozial und ökologisch verträgliche Ernährung sicherstellen kann. Dabei wird klar: Es braucht einen politischen Rahmen! Aber auch die Agrarwende von unten spielt eine wichtige Rolle: Bürgerräte, die ihre Ideen einer nachhaltigen Ernährung formulieren, oder regionale Initiativen wie Mitmachregionen, die die Kommunen dabei unterstützen, die Lebensmittelversorgung regionaler und biologischer zu organisieren, tragen einen wesentlichen Teil zur Transformation bei.
Alexander Greiner, Leo Frühschütz Inhaltsverzeichnis   Ernährung Gesellschaft Globalisierung

Leise Töne sind seine Sache nicht, auch nicht im Alter von über 70 Jahren. Ex-Präsident Sarkozy verglich seine Antiwachstumsbewegung Décroissance schon einmal
Vorwort von Niko Paech. mehr anzeigen   weniger anzeigen   Degrowth Gesellschaft Globalisierung

Wir leben im Zeitalter der »Globalen Beschleunigungskrise«. So nannte der Astrophysiker Peter Kafka in seinem 1994 erschienenen Buch »Gegen den Untergang« die
anzeigen   Bürgerbeteiligung Degrowth Friedens- und Konfliktforschung Gesellschaft Globalisierung

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formieren sich heute bürgerschaftliche Initiativen, die den negativen Auswirkungen der Globalisierung