Auberginen in Senfsauce | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/lebensmittel/auberginen-in-senfsauce-39550
Dieses Rezept lässt sich ganz flexibel zubereiten. Wer weniger Auberginen übrig hat, kann stattdessen auf Paprika, Zucchini oder anderes Gemüse ausweichen.
In dem noch übrigen Öl in der Pfanne die Gewürze 3 bis 4 Minuten anbraten.
