Stadt Münster: Märkte – Wochenmärkte in Münster https://www.stadt-muenster.de/maerkte/wochenmaerkte-in-muenster
die Besucherströme in die Innenstadt: Obst und Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Gewürze
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Stadt Münster: Denkmalpflege – Königsstraße 48-58 https://www.stadt-muenster.de/denkmalpflege/stadtarchaeologie/ausgrabungen-in-der-stadt/koenigsstrasse
Seit der Zeit um 1500 gelangten exotische Gewürze auf den Speisezettel der Haushalte