Kurkuma https://www.seilnacht.com/Lexikon/curcuma.html
Curcuma, Gewinnung, Geschichte und Rezepte
Ostindien beheimateten Gelbwurz (Curcuma longa) dienen zur Gewinnung von Farbstoff und Gewürz
Curcuma, Gewinnung, Geschichte und Rezepte
Ostindien beheimateten Gelbwurz (Curcuma longa) dienen zur Gewinnung von Farbstoff und Gewürz
Steckbrief und Verwendung beim Experimentieren in der Schule
Zimtstangen als Gewürz für Lebensmittel Die synthetische Herstellung des Zimtaldehyds
Estragol wird aus dem Gewürz Estragon gewonnen.
Annatto, Gewinnung, Geschichte und Rezepte
In Mexiko sind sie ein beliebtes Gewürz.
Safran, Gewinnung, Geschichte und Rezepte
Safran ist ein begehrter gelber Farbstoff und ein wohlschmeckendes Gewürz.
Im Süden Mexikos werden die Samen heute als Gewürz eingesetzt.
Station 2: Das Erriechen von Stoffen Gewürze oder Heilkräuter in Filmdöschen sollen