schleswig-holstein.de – Suppen und Eintöpfe https://www.schleswig-holstein.de/DE/landesportal/land-und-leute/typisch-sh/die-traditionelle-norddeutsche-kueche/suppen
Dazu werden verschiedene Gewürze wie Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörner oder Lorbeer
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schleswig-holstein.de – Deftiges https://www.schleswig-holstein.de/DE/landesportal/land-und-leute/typisch-sh/die-traditionelle-norddeutsche-kueche/deftiges
Schinken überflüssige Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass sich die feinen Aromen der Gewürze