Meintest du gewürze?
An Gewürzen kannte sie: Kümmel, Thymian, Bohnenkraut, Dill, Fenchel, Anis, Senf,
einheimische sieden verdrängte, galt zunächst der feineren Klosterküche, die viele Gewürze
der verschiedenen Präparate dienten: Von Kräutern (wie Enzian, Efeu, Aloe), über Gewürze
Jahrhunderts die Zubereitung dem städtischen Apotheker, der auch die entsprechenden Gewürze
wurden gesammelt, zudem erhielt der Burgverwalter 90 Kapaune und drei Gänse, an Gewürzen
wurden gesammelt, zudem erhielt der Burgverwalter 90 Kapaune und drei Gänse, an Gewürzen
einheimische sieden verdrängte, galt zunächst der feineren Klosterküche, die viele Gewürze
Neben Südfrüchten und nicht in Deutschland produzierten Lebensmitteln gehörten Gewürze
Kosten zur Folge, denn der Speiseplan von Herrenpfründnern ist oft exklusiv, weil Gewürze
Den Weg des Gewürzes nach Mitteleuropa spiegelt die Wortgeschichte wider.
