Meintest du gewürze?
Der Produktname und die Gemüseabbildungen lassen Gemüsechips erwarten. Tatsächlich sind Kartoffelchips in der Tüte.
Haben Sie schon einmal ein „Gewürz“ gekauft und später festgestellt, dass es sich
mehr Produktmeldungen Ankerkraut Brathähnchen Gewürz Der Produktname Brathähnchen-Gewürz
Vom Fenchel ist jedoch lediglich der Samen als Gewürz im Produkt enthalten.
In der Zutatenliste auf Lebensmitteln lese ich manchmal „Gewürzextrakt“ und manchmal „Hefeextrakt“. Ist das das Gleiche oder gibt es einen Unterschied?
Teasertitel Unterschied zwischen Gewürz– und Hefeextrakt Stand: 30.11.2023
Wenn bei einem Lebensmittel in der Zutatenliste „Kräuter“ steht – kann dann auch Knoblauch enthalten sein?
Knoblauch zählt nach Ansicht von Lebensmittelklarheit als Gewürz und nicht als Kraut
Ohne Mengenangabe kann es sich jedoch nur um eine kleine Menge Zwiebel als Gewürz
In den Nährwerttabellen verschiedener Gewürzsalze finde ich oftmals um die zehn Gramm Zucker pro 100 Gramm. Kann das stimmen oder wurde da heimlich Zucker zugesetzt?
Ein Gewürz– oder Kräutersalz kann hingegen weitere geschmacksgebende Zutaten enthalten
Es ist kein Gewürz abgebildet, das Safran-Fäden ähnlich wäre.
Handelt es sich bei „Zimt Madagaskar“ um eine Herkunft, eine neue Sorte oder ist es eine Mischung aus Cassia und Ceylon?
comments Helmut Brand 06.05.2024 – 12:00 Nicht nur zu Zimt, einem beliebten Gewürz
Auf manchen Bierflaschen ist als Zutat neben Hopfen noch „Hopfenextrakt“ angegeben. Warum reicht der Hopfen nicht aus?
mehr Zutaten und Zusatzstoffe Unterschied zwischen Gewürz– und Hefeextrakt Ist
