Dein Suchergebnis zum Thema: Gewürz

Zutaten: für 4 Personen, 2 Rote Bete, in Scheiben gehobelt, 4 Möhren, in Scheiben gehobelt, 2 EL Zitronensaft, Mandelmus weiß, Klare Suppe, Pfeffer, ½ TL Senf, 2 Lorbeerblätter, Meersalz, Muskatnuss, gemahlen, Ahornsirup, Speisehirse, 140 g Sojaquark, 1 Bund frische Kräuter
Gemüsebrühe mit den frisch gemahlenen Gewürzen sowie Salz, Muskat und Ahornsirup

Zutaten: , Olivenöl fruchtig, nativ extra, 3 Frühlingszwiebeln 2-3 Knoblauchzehen, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 daumengroßes Stück Kurkuma, 1 EL Rosmarinzweige, fein gehackt, Meersalz, ¼ TL Cumin, ¼ TL Zimt, 1/8 TL Cayenne Pfeffer, 2-3 mittelgroße Süßkartoffel, geschält und gewürfelt, Klare Suppe mit Bio-Hefe, Kichererbsen, Tomaten geschält und geviertelt, Als Topping:, 2-3 El Zwergenwiese Meerrettich creme, oder Crème fraîche, Eine Handvoll Koriander, Petersilie, oder Grünkoh
Alle anderen Gewürze hinzufügen.

Zutaten: Für den Tofu, 300 g Naturtofu, Dattelsüße, 4 EL Sojasauce, Meersalz, Pfeffer, ¼ TL Koriandersamen, gemahlen, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 rote Chilischote, gehackt, Olivenöl mild, nativ extra, Saft von ½ Limette, Sesam ungeschält, Für den Nussreis, 1 rote Zwiebel, gehackt, Olivenöl mild, nativ extra, Reismischung mit Wildreis, 500 ml Wasser, Klare Suppe mit Bio-Hefe, Nusskernmischung, gehackt, 1 Bund Petersilie, gehackt, Pfeffer, Muskat
Nusskernmischung und Petersilie mit den Gewürzen unter den Reis heben.

Zutaten: , 1 kg Birnen, weich, 150 g Butter, weich, Rapadura Vollrohrzucker HIH, 4 Eier, 250 g Dinkelmehl Type 812, Basis Müsli, 3 TL Backpulver, Mandelmus, 125 ml Vollmilch, Edelbitter Schokolade 70% Kakao,, 1 EL Rum, 1 Prise Zimt, Meersalz, 1 Prise Muskat, Für den Guss:, 125 g Puderzucker, Zitronensaft
Dinkelmehl, Basis Müsli, Backpulver, Mandelmus, Milch, Edelbitter Schokolade, Rum und Gewürze

Zutaten: , Für die Gemüsepfanne:, 4 Frühlingszwiebeln, 150 g Champignons, 2 Staudensellerie, 1 Paprika, 2 Karotten, 100 g Zuckerschoten, 100 g Brokkoli, Kokosfett mild, Für die Erdnusssauce, 1-2 EL Brat- und Frittierfett, Sesamöl, 1 Schalotte, Erdnussmus Crunchy, Gemüsebrühe, Tomatenmark, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Ingwer, frisch gerieben, Meersalz, Pfeffer, Curry, Cayennepfeffer, Thymian, Als Beilage:, Basmati Reis natur
Tomatenmark, fein gehackten Knoblauch, frisch geriebenen Ingwer und die Gewürze zugeben

Zutaten: für ca. 60 Stück:, 3 Eier, Meersalz, Cristallino Rohrzucker, abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, Bourbon Vanille, 200 g Aprikosenkerne, 400 g Weizenmehl (Type 1050), ½ Pck. Backpulver
Das Eigelb in einer separaten Schüssel mit dem Rohrzucker schaumig rühren, Gewürze

Zutaten: , Buchweizen Spaghetti, 1 kleine Karotte, 1 kleine Sellerie, 1 kleine Zucchini, 2 Stangen Staudensellerie 1 kleine Paprika, 1 Zwiebel, 200 ml Wasser für die Gemüsebrühe, Klare Suppe, ohne Hefe, Cashewmus, Dattelsüße, 2 EL Zitronensaft, Kokosöl Citrolive Kräutersal
Cashewmus gut ins Gemüse einrühren und alles mit Gewürzen abschmecken.

Zutaten: für 4 Personen, für die Birnenringe, Trockenhefe, 250 ml Mandeldrink, lauwarm, 200 g Dinkelmehl (Type 1050), Kichererbsenmehl, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, 1 Msp. Zimt, Haselnussmus, Ahornsirup Grad C, 2 Birnen, geschält und entsteint, Brat- u. Backöl, für die Vanillesauce, Vanillepuddingpulver, 250 ml Hafercuisine, 2 EL Pflanzenmargarine, Cristallino Rohrzucker, Vanillepulver Bourbon, 1 TL essbare Blüten
In der Zwischenzeit in einer Rührschüssel Mehl, Kichererbsenmehl und Gewürze mischen

Zutaten: Für den Pilaw:, Himalaya Basmati Reis weiß, 3 Kapseln Kardamom, Aprikosen, 1 Schalotte, gewürfelt, 2 Zehen Knoblauch, gehackt, Olivenöl mild, 1 Lauch, Kichererbsen, 1 EL Kurkuma gemahlen od. frisch, 1 EL Koriander gemahlen, Meersalz, zum Abschmecken, ½ TL Pfeffer, zum Abschmecken, ½ TL Chiliflocken, Mandeln, 1 Handvoll Petersilie, Für den Joghurt Dip:, 150 veganer Joghurt 1 Zitrone, Saft, Olivenöl mild, 1 Handvoll Petersilie, gehackt, Meersalz
Alle Gewürze hinzufügen und ca. 1-2 Minuten scharf anbraten.

Getrocknete Hülsenfrüchte müssen vor der Zubereitung eingeweicht werden, damit sie besser verträglich sind.
Folgende Kräuter und Gewürze machen Hülsenfrüchte bekömmlicher: Thymian, Kümmel,