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DAS vegane Sommer-Eis von Stina Spiegelberg
Kaffee und Kardamom ist in arabischen Ländern sehr beliebt, die süßliche Schärfe des Gewürzes

DAS vegane Sommer-Eis von Stina Spiegelberg
Kaffee und Kardamom ist in arabischen Ländern sehr beliebt, die süßliche Schärfe des Gewürzes

Zutaten: , Amaranth, Klare Suppe, Olivenöl nativ extra, 1 Zwiebel, 2 Stangen Lauch, 100 g Pilze, Tomaten getrocknet in Olivenöl, 200 g Käse, Kräutersalz, Pfeffer, Majoran, Muskat
Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Zutaten: , Conchiglie Semola, 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 Zehen Knoblauch, gehackt Olivenöl mild, nativ extra, 5 Grünkohlblätter 3 große Tomaten, Passata, Salz, 1 EL mediterrane getrocknete, oder frische Kräuter, Zum Abschmecken: Pfeffer
Passata, Salz und die Gewürze hinzufügen und nach Bedarf mit dem Nudelwasser verdünnen

Zutaten: für 4 Gläser, Passata, 1 Schuss Wodka (nach Wunsch), Saft aus einer Zitrone, ½ TL Pfeffer, ½ TL Kurkuma, ½ TL Cayenne Pfeffer, Meersalz Atlantik, Omega 3-6-9 Öl, 2 TL Meerrettich 2 TL Sojasauce, Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake, Artischockenherzen geviertelt in Lake, Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig
Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig   Zubereitung Passata, Zitronensaft, Gewürze

Zutaten: , 4 Kartoffeln, 1 Karotte, 2 Stangen Staudensellerie, 1 große Aubergine, 1 Zucchini, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 400 ml alkoholfreier Rotwein, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Zum Würzen:, Kräutersalz, Muskatblüte, Dattelsüße, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Als Topping:, Mandelmus weiß
Gemüse mit Kartoffeln, Gewürzen, Olivenöl und Dattelsüße in eine Auflaufform geben

Zutaten: für 30 – 50 Stück, 175 g Butter, Cristallino Rohrzucker, ½ Tasse Zuckerrübensirup, ¾ TL Ingwer, gemahlen, ¾ TL Zimt, ½ TL Nelken, gemahlen, 200 ml Sahne, ½ TL Backpulver, 700 g Mehl
Zubereitung Zubereitung: Die Butter mit dem Mixer schaumig rühren, Zucker, Sirup, Gewürze

Zutaten: , Kichererbsenmehl geröstet, 500 ml Wasser, Meersalz Atlantik, Pfeffer, ½ TL Paprika, ½ TL Chiliflocken, 3 klein gehackte Frühlingszwiebeln, oder Zwiebeln, 1 klein gehackte Chilischote, Allgäu Ghee, Brat und Backöl
Zubereitung Mit einem Schneebesen das Kichererbsenmehl mit Wasser, Zwiebeln, Chili und Gewürzen

Zutaten: , 1 Zwiebel, geviertelt, 1 Zehe Knoblauch, 1 Zucchini, 1 rote Paprika, 2 Tomaten, ½ Chillischote, Olivenöl, Salz, 1 TL Thymian, Gelbe Linsen Spaghetti, 200 ml Wasser, Essig, 1 Feta, Pesto Ligure
Mit Öl und Gewürzen vermengen und bei 200° C 20 Minuten bei Ober-/Unterhitze rösten

Zutaten: , 400 g Äpfel, geschält und klein gewürfelt, Cristallino Rohrzucker Sultaninen, Aprikosen getrocknet,, Feigen getrocknet,, 500 ml Apfelsaft, 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Kakaopulver stark entölt, 2 TL Lebkuchengewürz, 2 TL Zimt, Bourbon Vanillepulver, Haselnusskerne, Haselnüsse, Mandeln, Californien
Mehl mit Backpulver, Kakao und den Gewürzen mischen.