Meintest du gewürze?
Zutaten: , 1 Zwiebel, geviertelt, 1 Zehe Knoblauch, 1 Zucchini, 1 rote Paprika, 2 Tomaten, ½ Chillischote, Olivenöl, Salz, 1 TL Thymian, Gelbe Linsen Spaghetti, 200 ml Wasser, Essig, 1 Feta, Pesto Ligure
Mit Öl und Gewürzen vermengen und bei 200° C 20 Minuten bei Ober-/Unterhitze rösten
DAS vegane Sommer-Eis von Stina Spiegelberg
Kaffee und Kardamom ist in arabischen Ländern sehr beliebt, die süßliche Schärfe des Gewürzes
Zutaten: , Amaranth, Klare Suppe, Olivenöl nativ extra, 1 Zwiebel, 2 Stangen Lauch, 100 g Pilze, Tomaten getrocknet in Olivenöl, 200 g Käse, Kräutersalz, Pfeffer, Majoran, Muskat
Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Zutaten: , Conchiglie Semola, 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 Zehen Knoblauch, gehackt Olivenöl mild, nativ extra, 5 Grünkohlblätter 3 große Tomaten, Passata, Salz, 1 EL mediterrane getrocknete, oder frische Kräuter, Zum Abschmecken: Pfeffer
Passata, Salz und die Gewürze hinzufügen und nach Bedarf mit dem Nudelwasser verdünnen
Zutaten: für 2 Personen, 1 Apfel (wenn möglich mit roter Schale), etwas Zitronensaft, 2 Chicoréeschoten, 150 g Joghurt natur, Ahornsirup, Balsamico Bianco, ½ TL Meerrettich, Leinöl, Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, 1 Handvoll Feldsalat gemischt mit Radicchio, Studentenfutter
Den Joghurt mit Ahornsirup, Balsamico, Meerrettich, Leinöl und Gewürzen mischen.
Zutaten: , 100 g Rucola, Pinienkerne, Cashewbruch, 50 g frischer Parmesan, 1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili, Cristallino Rohrzucker
Mit Salz, Zucker und den Gewürzen abschmecken.
Zutaten: , 1 Schalotte, oder kleine Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, Kokosöl nativ, 1 TL Currypulver, ½ TL Kreuzkümmel, rote Linsen, 220 ml Wasser, Kokosmus, Meersalz, Knoblauch-Würzpaste
kurz anschwitzen, Curry und Kreuzkümmel dazugeben und kurz mit dünsten, bis die Gewürze
Zutaten: , Grüne Erbsen Penne, 200 g Champignons, geviertelt, 1 Zwiebel, gewürfelt, 1 Zehe Knoblauch, gehackt, Olivenöl, 100 ml Wasser, Cashewmus, Hefeflocken, Essig, Salz, Pfeffer zum Abschmecken, 100 g frischer Spinat
Wasser, Cashewmus, Hefeflocken, Essig und Gewürze dazugeben und cremig rühren.
Vegane Quiche Lorraine – Rezept von Stina Spiegelberg
Bohnenmehl, Sojaquark, Knoblauch, Hefeflocken, Gemüsebrühe, Backpulver und den Gewürzen
Zutaten: , Linsen rot, 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 120 g Karotten, Olivenöl, Gemüsebrühe, Passata, Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 EL italienische Kräuter, Reis-Lasagne, 150 g Schmand, 100 Käse, gerieben
Passata hinzugeben und die Sauce mit den Gewürzen abschmecken.
