Wir nehmen die Geschichte der Löwin vom Kleinmachnow aus dem Sommer 2023 zum Anlass, etwas über den Unterschied der Begriffe Gefahr und Risiko zu lernen. Diese werden oft als Synonyme verwendet. Aber das ist so nicht richtig. Ein Beitrag von Karin J. Schmitz
Ein fiktives Beispiel: Ist die Substanz XY, die in einem Gewürz Z vorkommt, nun schlecht
Was ist eigentlich… Vanillin?
Herstellung hatte ihren Preis: echte Vanille ist noch heute nach Safran das zweitteuerste Gewürz
Was ist eigentlich… Vanillin?
Herstellung hatte ihren Preis: echte Vanille ist noch heute nach Safran das zweitteuerste Gewürz
Konservierungsstoffe: Was bewirken sie in unseren Lebensmitteln?
Einzelne Lebensmittel wie getrocknete Kräuter und Gewürze darf die Industrie in Deutschland
Konservierungsstoffe: Was bewirken sie in unseren Lebensmitteln?
Einzelne Lebensmittel wie getrocknete Kräuter und Gewürze darf die Industrie in Deutschland
Konservierungsstoffe: Was bewirken sie in unseren Lebensmitteln?
Einzelne Lebensmittel wie getrocknete Kräuter und Gewürze darf die Industrie in Deutschland
Tellur – vom paradoxen Gold zum Gewürzmetall
Was für Speisen die Gewürze, sind manche metallische Elemente für die moderne Technik
Was ist eigentlich… Siliciumdioxid?
B. als Trennmittel in Gewürzen und Gewürzmischungen verwendet.
Tellur – vom paradoxen Gold zum Gewürzmetall
Was für Speisen die Gewürze, sind manche metallische Elemente für die moderne Technik
Tellur – vom paradoxen Gold zum Gewürzmetall
Was für Speisen die Gewürze, sind manche metallische Elemente für die moderne Technik
