Basilikum, Basilienkraut – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/basilikum-basilienkraut
Basilikum ist ein ausgezeichnetes Gewürz, aber auch ein gutes Heilmittel.
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Dill – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/dill
In erster Linie verwendet man den Dill als Gewürz.
Beifuß – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/beifuss
findet aber nicht nur Anwendung als Heilkraut, sondern auch als hervorragendes Gewürz
Safran, Echter – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/safran-echter
Eine übermäßige Anwendung von Safran als Gewürz und Färbemittel von Speisen (insbesondere
Kurkuma – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/kurkuma
gemahlene Wurzelstock ist die Quelle des bekannten Kurkumapulvers, das auch als Gewürz
Thymian, Echter – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/thymian-echter
Nun wissen sie auch, warum er als Gewürz für fette Speisen so gut passt.
Bär-Lauch (Bärlauch) – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/baer-lauch-baerlauch
Das frisch Kraut ist ein hervorragendes Gewürz für Salate, Suppen, Gemüse und Tomatensoße
Schwarzkümmel, Echter – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/schwarzkuemmel-echter
Die Pflanze wird seit über 2000 Jahren im Orient als Gewürz, aber auch als Medizin
Sternanis – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/heilpflanzen/sternanis
Verwendet werden die Früchte, vorwiegend als Gewürz.
Bär-Lauch (Bärlauch) – Botanikus https://www.botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/baer-lauch-baerlauch
Das frische Kraut ist ein hervorragendes Gewürz für Salate, Suppen, Gemüse und Tomatensoße