Wegen seines säuerlich-fruchtigen Geschmacks wird das orientalische Gewürz Sumach
Suchen MagazinErnährungLebensmittelSumach: So gesund ist das orientalische Gewürz
Kardamom ist ein Gewürz in der asiatischen Küche.
Wie wirkt Kardamom – ist das Gewürz gesund? Was ist Kardamom?
Gewürznelken bieten nicht nur Würze, sondern auch zahlreiche Gesundheitsvorteile. Was die getrockneten Knospen des Nelkenbaums auszeichnet.
Wie die Gewürznelke das Zeitalter der Entdeckungen befeuerte „Im Anfang war das Gewürz
Ein vanilleähnliches Gewürz erobert die Nachspeisen: die Tonkabohne.
Cassia-Zimt oder Tonkabohnen dürfen aber als Gewürz genutzt werden, da sie in geringen
Ingwer ist ein beliebtes Gewürz mit großer Wirkung – etwa als Tee.
Veröffentlicht am:05.12.2024 5 Minuten Lesedauer Ingwer gehört zu den ältesten Gewürz
Gewürze
Doch wie wird das Gewürz hergestellt?
Kurkuma und deren Wirkstoff Curcumin wird allerhand Wunderwirkung für die Gesundheit zugeschrieben. Doch welche Wirkung hat das Pulver tatsächlich?
Sie ist der Star am Superfood-Himmel: Kaum ein Gewürz wird derzeit so gefeiert wie
Schwarzkümmel bringt eine orientalische Note in Gerichte und soll außerdem ein wirksames Heilmittel sein. Welche Wirkungen sind belegt?
Suchen MagazinErnährungLebensmittelWie gesund ist das orientalische Gewürz Schwarzkümmel
Mit Zimt abnehmen und Diabetes behandeln – funktioniert das? Was sagt die Forschung bisher über die Wirkung von Zimt?
Zimt und Zucker, Zimt im Punsch und Zimtsterne zu Weihnachten – das aromatische Gewürz
Sesam gibt es in verschiedenen Ausführungen. Mit diesen Rezepten bringen Sie die helle Variante auf den Speiseplan.
Wer etwas Neues ausprobieren möchte, kann das japanische Gewürz „Gomasio“ zu Fischgerichten
