Welt der Physik: Kulinarische Thermodynamik https://www.weltderphysik.de/mediathek/podcast/kulinarische-thermodynamik/
In der 282. Folge des Podcasts erläutert André Thess, warum neben dem Kochbuch auch die Physik ein guter Ratgeber in der Küche sein kann.
bestimmen Forscher den Wärmefluss durch einzelne Metallatome und bestätigen ein altes Gesetz
