Mit der Printnummer auf dem Ei hat der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. (KAT) eine Rückverfolgbarkeitssystem geschaffen.
Im Jahr 2004 wurde der sogenannte Eier-Code dann gesetzliche Kennzeichnungsvorgabe
KAT ist die Kontrollinstanz für die Herkunftssicherung und Rückverfolgung von Eiern aus alternativen Hennenhaltungssystemen in Deutschland und den benachbarten EU-Ländern.
sicher sein, dass das Ei bereits im Legebetrieb mit dem Eier-Code geprintet wurde – gesetzlich
Im Fall OKT haben wir etwas geschafft, was über den gesetzlichen Rahmen weit hinausgeht
Die KAT-Kriterien gehen jedoch über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.
