Dein Suchergebnis zum Thema: Gesetz
„Heumilch“ – eine EU-weit geschützte Bezeichnung | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/heumilch-eine-eu-weit-geschuetzte-bezeichnung
Die Bezeichnung „Heumilch“ ist als „garantiert traditionelle Spezialität“ seit 2016 rechtlich geschützt. Es handelt sich um Milch von Kühen, die nicht mit Silage (Gärfuttermittel) gefüttert werden.
Heumilch-Regulativ sind allerdings zusätzliche Maßnahmen zum Tierwohl festgelegt, die über die gesetzlichen
Haferdrink mit nur 8,7 Prozent Hafer | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/haferdrink-mit-nur-87-prozent-hafer
Bei einem Haferdrink ist der Haferanteil von 11 Prozent auf 8,7 Prozent gesunken. Das ist dann ja eher Wasser mit Haferbeimischung. Darf so etwas noch „Haferdrink“ heißen?
Antwort Für die Zusammensetzung eines „Haferdrinks“ gibt es keine speziellen gesetzlichen
Bedeutet "von Natur aus glutenfrei" dasselbe wie "glutenfrei"? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/bedeutet-von-natur-aus-glutenfrei-dasselbe-wie-glutenfrei
Manche Produkte sind als „von Natur aus glutenfrei“ gekennzeichnet. Ist dies gleichzusetzen mit „glutenfrei“? Müssen die Produkte dieselben Anforderungen erfüllen?
Andererseits ist eine gesetzliche Regelung zum Spurenhinweis nötig, die sich an wissenschaftlich
Herkunftsangaben stimmen nun überein | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/herkunftsangaben-stimmen-nun-ueberein
Diese sollten dem gesetzlich vorgeschriebenen Wortlaut entsprechen.
Mindesthaltbarkeitsdatum schwer auffindbar | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/mindesthaltbarkeitsdatum-schwer-auffindbar
Welche Vorgaben gibt es für das Mindesthaltbarkeitsdatum und kann ich etwas tun, wenn es schlecht auffindbar oder schwer lesbar ist?
Für die Schriftgröße auf Verpackungen gibt es gesetzliche Vorgaben, die ebenfalls
Nährwertbezogene Angaben zu Protein sind vielen unklar | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/umfragen/naehrwertbezogene-angaben-zu-protein-sind-vielen-unklar?page=1
enthalten (jeweils bezogen auf die Kalorien). 32% (173 Stimmen) Es gibt keine gesetzlichen
Ankerkraut Brathähnchen Gewürz | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/ankerkraut-brathaehnchen-gewuerz
Der Produktname Brathähnchen-Gewürz informiert nicht darüber, dass es sich um ein Gewürzsalz handelt. Auch die Mengenanteile von Salz und Gewürzen im Produkt sind unklar.
Stellungnahme der Ankerkraut GmbH, Hamburg Kurzfassung: Entsprechend der gesetzlichen
Marktcheck zeigt Zuckerfallen bei Essen „to go“ | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/news/marktcheck-zeigt-zuckerfallen-bei-essen-go
Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bayern zeigt: Ausgerechnet Bowls und Salate entpuppen sich gelegentlich als Zuckerfallen – doch nicht immer sind Nährwerte zu finden.
: Nur wenige Angaben, beispielsweise Allergene und spezielle Zusatzstoffe, sind gesetzlich
Mogli erwähnt nun Apfel im Produktnamen | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/mogli-erwaehnt-nun-apfel-im-produktnamen
Die „Erdbeer-Streifen“ enthalten viermal so viel Apfel wie Erdbeere. Die gesamte Aufmachung lässt Erdbeeren als Hauptzutat erwarten.
Spezielle gesetzliche Regelungen dazu fehlen nach wie vor.
