Milchzucker (Laktose) noch das Kleberprotein Gluten als Zutaten in einer Konfitüre gesetzlich
Der Verbraucherzentrale Bundesverband und die Verbraucherzentrale Hamburg fordern besseren Schutz von Verbraucher:innen vor versteckten Preiserhöhungen im Supermarkt.
Gesetzliche Regelung und Anlaufstelle für Beschwerden Der vzbv und die Verbraucherzentrale
Fazit: Der Anbieter sollte die Produkte mit vollständigen Etiketten gemäß den gesetzlichen
Zu den 99,5 Prozent fair gehandelten Zutaten zählt Gepa auch die Milch aus Deutschland. Das ist nicht sofort verständlich und erschwert den Vergleich mit anderer fair gehandelter Milchschokolade.
Es gibt kein gesetzliches Siegel mit Vorgaben für fairen Handel.
Spezielle gesetzliche Regelungen dazu fehlen nach wie vor.
Anfragen bei Lebensmittel-Klarheit zeigen: Viele Menschen wollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen.
 Es gibt Gesetze für Herkunfts-Siegel bei Lebensmitteln in Europa gemacht.
Die Verbraucherzentralen sind in den vergangenen Monaten erfolgreich gegen falsche oder missverständliche Angaben zu Preisen oder Füllmengen vorgegangen.
Einige Anbieter versuchen offenbar, dieser gesetzlichen Regelung ein Schnippchen
Dies ist für Lebensmittel in Fertigpackungen, die an Verbraucher abgegeben werden, gesetzlich
Alkoholfreie Biere können bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten. Das wissen die meisten Verbraucher nicht, zeigt die repräsentative Verbraucherstudie zu Lebensmittelklarheit.de (14.08.2013)
Eine gesetzliche Regelung gibt es hierzu nicht.
Zutatenverzeichnis hinausgehende Kenntlichmachung von Alkohol ist bei festen Lebensmitteln gesetzlich
