Welt der Physik: Eiswürfel durch Laserbeschuss https://www.weltderphysik.de/gebiet/materie/nachrichten/2007/eiswuerfel-durch-laserbeschuss/
Wer Wasser zu Eis gefrieren will, denkt wohl als letztes an einen Beschuss mit Laserstrahlen. Doch obwohl sich Substanzen durch die intensiven Lichtpulse aufheizen, konnten deutsche und britische Physiker damit Wasser zu Eis gefrieren lassen.
Göttingen – Zur Herstellung von Eiswürfeln für den Cocktail ist diese Methode zu