Stärkung des heimischen Sojaanbaus durch neue Sorten https://www.oekolandbau.de/forschung/staerkung-des-heimischen-sojaanbaus-durch-neue-sorten/
Technologiezentrum, Augustenberg Hochschule Osnabrück Georg-August-Universität Göttingen
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Versuch zur Bodenerosion https://www.oekolandbau.de/bildung/oeko-landbau-in-allgemeinbildenden-schulen/nachhaltige-bildungsprojekte-fuer-allgemeinbildende-schulen/versuch-zur-bodenerosion/
Was der Boden für die Pflanze tut und wie wichtig der Anbau von Pflanzen für den Ackerboden ist erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Jung, Universität Göttingen Pflanzen wachsen aus Samenkörnern.
Unzulässige Wirkstofffunde in der Bio-Wertschöpfungskette https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-oekonomie/unzulaessige-wirkstofffunde-in-der-bio-wertschoepfungskette/
Handlungsempfehlungen für Akteure in der Bio-Wertschöpfungskette bei Funden von nicht zulässigen Wirkstoffen
Jochen Neuendorff, Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, Göttingen Kevin Smith-Weißmann
Wurzelwachstum von Zwischenfrüchten – die richtige Mischung macht’s https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsergebnisse-im-bereich-pflanzenbau/wurzelwachstum-von-zwischenfruechten/
Zwischenfrüchte erfüllen vielfältige Funktionen. Ziel eines Forschungsprojektes war es, die Durchwurzelung von Mischungen und Reinsaaten zu vergleichen.
Nicole Legner, Pflanzenbau, Georg-August-Universität Göttingen Dr.
Online-Leitfaden zur Zertifizierung von Bio-Zierpflanzen https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-wissenstransfer/leitfaden-zur-zertifizierung-der-produktion-und-vermarktung-von-bio-zierpflanzen/
In einem Forschungsprojekt wurde ein Leitfaden rund um die Zertifizierung, Produktion und Vermarktung von Bio-Zierpflanzen entwickelt.
Jochen Neuendorff, Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (GfRS), Göttingen Christiane
Besondere Produktkennzeichnung bei Rindfleisch aus artgerechter Mutterkuhhaltung https://www.oekolandbau.de/forschung/besondere-produktkennzeichnung-bei-rindfleisch-aus-artgerechter-mutterkuhhaltung/
Korn (aktuell: Uni Göttingen) E-Mail: a.risius@uni-goettingen.de Telefon: +49 (
Plausibilitätskennzahlen für die Kontrolle der Erzeugung und Verarbeitung von Öko-Produkten https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-oekonomie/plausibilitaetskennzahlen-fuer-die-kontrolle-der-erzeugung-und-verarbeitung-von-oeko-produkten/
, Ulfila Bartels und Ulrike Jarms, Gesellschaft für Ressorcenschutz mbH (GfRS), Göttingen
Künftig weniger Zucker in Bio-Keksen? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/kuenftig-weniger-zucker-in-bio-keksen/
Neues Forschungsergebnis: Durch den Einsatz von Fruchtpulver lässt sich die Zuckermenge in Süßgebäck verringern. Aber schmecken die Plätzchen dann noch?
Reformulierungsstrategien für Bio-Lebensmittel (Verbundvorhaben) Georg-August-Universität Göttingen
Bio in der Kita- und Schulverpflegung richtig ausschreiben https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/ausschreibungen/bio-in-der-kita-und-schulverpflegung-richtig-ausschreiben/
Wie bringen Kommunen über Vergabeverfahren mehr bio-regionale Produkte auf die Teller der Kitas und Schulen? Hilfreiche Tipps liefert eine Studie aus Hessen
anderem wurde das Konzept in Zusammenarbeit mit der Zertifizierungsstelle GfRS aus Göttingen
Mehr Gleichberechtigung im Öko-Landbau? https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/bio-branche-im-fokus/mehr-gleichberechtigung-im-oeko-landbau/
Frauen in der Bio-Branche: „Wir haben viel geschafft, aber es bleibt viel zu tun“ – 6 Frauen berichten von ihren Erfahrungen.
Braunschweiger Thünen-Institut für Betriebswirtschaft hat gemeinsam mit der Universität Göttingen