Der Verkauf vom Weihnachtsbaum läuft in vielen Forstbetrieben auf Hochtouren. Doch wie zeitgemäß ist diese Tradition noch?
Hier waren wir zu Besuch bei einem Weihnachtsbaumproduzenten in der Nähe von Göttingen
Für die kalte Jahreszeit braucht es etwas Deftiges. Deshalb präsentieren wir Euch ein tolles Rezept für Wilden Gulasch!
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
Wie kommuniziert man über Wälder so, dass das Gesagte wirklich ankommt? Das Forschungsprojekt OPTKOM untersucht diese Frage.
Carola Paul (Georg-August-Universität Göttingen) haben wir aber auch eine Expertin
Holunderblütensirup ist fester Teil einiger Sommergetränke. Wir erklären Euch, wie man ihn aus Blüten des Schwarzen Holunders herstellt!
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
Riecht und schmeckt gut: der Waldmeister. Wir erklären Euch, was es zu beachten gibt und wie man eine leckere Waldmeisterbowle zaubert!
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
Lidar eröffnet im Wald neue, digitale Türen! Diese Laser-Messungen sagen uns genau, wie viele Bäume im Wald wachsen.
Dominik Seidel an der Uni Göttingen.
Wir zeigen Euch ein neues Gericht zum Nachkochen, in dem wir Zutaten aus dem Wald verwenden. Heute etwas besonderes: Dumplings mit Wildhack.
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
Heute geht es um die Wurst: wie Ihr sie selbst herstellen könnt! Zum Braten und Grillen ein Hochgenuss, auch mit Wildfleisch!
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
Wildfleisch muss nicht immer gleich Braten bedeuten. Wir stellen Euch heute ein Rezept für Gyros Pita vor!
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
Eines der besten Rezepte bisher – geschmortes Wild aus der Tajine! Probiert das unbedingt mal aus, es wird lecker!
Ich bin Franzi, ich habe Forstwirtschaft in Göttingen studiert und unterstütze Forst
