WebQuest für den Chemie-Unterricht: Im Zweifelsfall für den Zimtstern? – Lehrer-Online https://www.lehrer-online.de/unterricht/sekundarstufen/naturwissenschaften/chemie/unterrichtseinheit/ue/webquest-im-chemie-unterricht-im-zweifelsfall-fuer-den-zimtstern/
In diesem WebQuest setzen sich die Lernenden mit Zimt und dessen Inhaltsstoff Cumarin auseinander. Dieser wird mittels Dünnschichtchromatografie nachgewiesen.
Vorweihnachtszeit ein Meeting ein, bei dem vier Expertengruppen (Aroma-Expertinnen und –Experten
