Zutaten: , Cashewbruch, gehackt, Pekannussstückchen, gehackt, Zartbitter Kuvertüre, Kakaopulver stark entölt, Kokosöl nativ, Cashewmus, Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup
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Zutaten: Für den Teig:, 320 g Dinkel Mehl, Blaumohn, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker, 250 g Butter, 2 Eigelb, Zum Bestreichen:, 1 Glas Zwergenwiese Sauerkirsch Marmelade
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Zutaten: Für die Glasur, Zartbitter Kuvertüre, Weiße Kuvertüre, Vollmilch Kuvertüre, Mögliche Trockenfrüchte – nach Belieben:, Ananas, Apfelringe, Sultaninen, Berg-Feigen natural, Datteln Deglet Nour, entsteint, Aprikosen ganz süß, Cranberries, Pflaumen, Mangos, Für die Dekoration:, Vollkorn Quinoa gepufft, Kokosraspel, Alpen-Amaranth gepufft
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Zutaten: Für die Bällchen:, Ayurveda Porridge, Kokosmilch, Kokosblütensirup, Kokos- & Haselnussmus mit Dattel, Für die Glasur:, Zartbitterkuvertüre, Kokosfett nativ, Für die Deko:, Kokosraspeln
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Zutaten: , 500 g Quark (kein Magerquark), Mandelmus, weiß, Bourbon Vanille, Ahornsirup Grad A, Ahornsirup Grad C, Obst – ganz nach Saison und Lust und Laune, hier z.B. mit 2 reifen Birnen, auch köstlich mit Himbeeren (auch TK), Erdbeeren, Mango, Pfirsiche, Apfelmus – wenn gerade kein frisches Obst greifbar und vielem mehr!
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Zutaten: , Vanilleschote Bourbon, 30 g Maisstärke, 500 ml Soja-Drink, 1 Zitrone, Abrieb, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, Mandelmus, weiß, 1 Mango, 1 Pfirsich
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Zutaten: , 1 Gewürznelke, 1 Kardamomsamen, oder 1/2 TL Kardamom gemahlen, 1/2 Sternanis, oder 1/2 TL Sternanis gemahlen, 1/2 TL Fenchelsamen, 1 Prise Korianderpulver, oder 5 Koriandersamen, Vanillepulver Bourbon Meersalz, Atlantik, Heldenkaffee mild, gemahlen, 1 l Wasser bzw. Menge für eine French Press
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Zutaten: , Kichererbsen in der Dose, 200 ml Kichererbsenwasser von der Kichererbsendose, oder Leitungswasser (je nach Bedarf), Sesammus Tahin weiß, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Tomaten getrocknet in Olivenöl, 1 TL Knoblauch-Würzpaste, Peperoni mild in Lake, Saft einer ½ Zitrone, ½ TL Paprika, süß und gemahlen, ¼ TL Cayenne-Pfeffer, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, Zum Servieren:, Crackers, oder Pita-Brot, Chili-Flocken
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Zutaten: , 50 g schwarzer Perl-Amaranth, 150 ml Wasser, Meersalz, 1 TL Nori Alge, gemahlen, 1 TL Zitronensaft, 4 Scheiben Vollkornbrot, 200g veganer Sauerrahm, 1 Avocado, in feine Scheiben geschnitten, Pfeffer, Paprikapulver, 4 Radieschen, in Scheiben geschnitten, bioSnacky Radieschen, Sprossen
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Zutaten: , Kokosöl nativ, Cristallino Rohrzucker, Ahornsirup Grad A, 300 g Haferflocken, Mandeln geröstet, gemahlen, Kokos-Chips, 1 Prise Zimt, 1 Prise Salz, Bourbon Vanille, Haselnüsse geröstet, Sultaninen
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