Himbeeren https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-himbeere.html
Himbeeren sind äußerst druckempfindlich und schimmeln leicht.
Stina Spiegelberg im Interview Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten
Himbeeren sind äußerst druckempfindlich und schimmeln leicht.
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Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide: In den kleinen goldgelben Körnern steckt vor allem Fluor für die Zähne, Eisen für die Blutbildung und viel Kieselsäure für kräftiges Haar und schöne Fingernägel.
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Dinkel, als die Urform des heutigen Weizens, hat ebenfalls gute Backeigenschaften, bietet aber ein Plus an wertvollen Inhaltsstoffen
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Vitamin B2 oder auch Riboflavin genannt.
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Der natürliche Treibhauseffekt sorgt dafür, dass die Erde ein warmer, bewohnbarer Planet ist.
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Ysop – Volkstümlich: Essigkraut.
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Xanthan ist ein natürliches Verdickungsmittel, das mithilfe von Bakterien aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen wird.
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Gemüsesaft ist Saft aus frischem Gemüse wie Tomate, Möhre, Sellerie oder Rote Bete, häufig auch aus Konzentraten von Gemüsemark oder -saft.
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Frischkornbrei, auch Frischkornmüsli genannt, ist ein Brei aus verschiedenen, frisch geschroteten und eingeweichten Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Hafer, Gerste oder Hirse.
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Pinienkerne sind Samenkerne aus den Zapfen der im Mittelmeerraum wachsenden Pinie.
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