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Zutaten: , Spirelli Semola, no.5, Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja, 40 g altes Brot Semmelbrösel, Olivenöl, mild, Cashewmus, Hefeflocken, 1 Handvoll Basilikum, fein Geschnitten
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Zutaten: Für 30 Cookies, 125 g weiche Butter, Cristallino Rohrzucker, 2 Eier, Erdmandelmehl geröstet, 350 g Hafermehl, 1 TL Backpulver, Cranberries
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Zutaten: für 2 Portionen, Lupinenschrot, Basis Müsli, Kokosblütenzucker, 400 ml Pflanzendrink (z.B. Mandeldrink), Bourbon Vanille, gemahlen, 1 Prise Zimt, Salz, 2 Äpfel (ca. 300 g), klein geschnitten, 6 Pflaumen (ca. 150 g), klein geschnitten, 2 EL Wasser, Mandelmus weiß
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Zutaten: , 100 ml Wasser, Leinsaat geschrotet, 160 g Apfelmus, Datteln entsteint,, 100 g Dinkelflocken, 200 g Dinkelmehl, Sultaninen, Bourbon Vanille, Meersalz, ½ TL Zimt, Kokosöl nativ, Kokosblüten Zucker
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Zutaten: für 4 Personen, 30 g Butter, oder Ghee, nach Belieben Sternanis, ca. 5 Stück, nach Belieben Kardamom, ganz, ca. 5 Stück, Milchreis Spitzenreis, weiß, ca. 600 ml Milch, Kokosmilch, 2 Bananen, Ahornsirup, Vanillepulver, Kokosraspeln
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Zutaten: , 800 ml Früchtetee, getrocknete Aprikosen, klein geschnitten, 500 g Gelierzucker 2:1, 2 Zitronen – Saft und Schale, Mandelstiftchen, Bourbon Vanillepulver
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Zutaten: , weiße Schokolade, Zartbitterschokolade, 110 g weiche Butter, Cristallino Rohrzucker, 1 Ei, Vanillepulver, Mandelmus, 130 g Dinkelmehl, ½ TL Natron, ½ TL Backpulver, Basis Müsli,
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Zutaten: für 3-4 Portionen:, Mungbohen, Tahin weiß, Sesammus, 3 EL Zitronensaft 2 TL Knoblauch, fein gehackt 200 ml Wasser, Olivenöl MANIRA, nativ extra, 1 TL Kurkuma, ½ TL Kreuzkümmel, ¼ TL Cayennepfeffer, Meersalz jodiert, Pfeffer zum Abschmecken, Zum Servieren:, Cracker, oder Fladenbrot
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Zutaten: für 4 Portionen, 200 g gemischte Salatblätter, 6 frische Feigen, je längs in 8 Stücke geschnitten Pinienkerne, Öl Chia Omega Power, Rotweinessig, Meersalz jodiert, 1 Prise Pfeffer
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Zutaten: Für den Salat:, Sesam ungeschält, 6 Karotten, gerieben, 1 Paprika, klein geschnitten, 1 Handvoll Petersilie, geschnitten, Cashewkerne, Cashewbruch, Für das Dressing:, Olivenöl mild, nativ extra, Sesamöl nativ, Weißweinessig, oder frisch gepresster Zitronensaft, Ahornsirup Grad A, ½ TL Ingwer, fein gerieben, 1 TL Sojasauce, Meersalz jodiert
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