Zutaten: , 800 ml Früchtetee, getrocknete Aprikosen, klein geschnitten, 500 g Gelierzucker 2:1, 2 Zitronen – Saft und Schale, Mandelstiftchen, Bourbon Vanillepulver
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: , weiße Schokolade, Zartbitterschokolade, 110 g weiche Butter, Cristallino Rohrzucker, 1 Ei, Vanillepulver, Mandelmus, 130 g Dinkelmehl, ½ TL Natron, ½ TL Backpulver, Basis Müsli,
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: für 3-4 Portionen:, Mungbohen, Tahin weiß, Sesammus, 3 EL Zitronensaft 2 TL Knoblauch, fein gehackt 200 ml Wasser, Olivenöl MANIRA, nativ extra, 1 TL Kurkuma, ½ TL Kreuzkümmel, ¼ TL Cayennepfeffer, Meersalz jodiert, Pfeffer zum Abschmecken, Zum Servieren:, Cracker, oder Fladenbrot
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: für 4 Portionen, 200 g gemischte Salatblätter, 6 frische Feigen, je längs in 8 Stücke geschnitten Pinienkerne, Öl Chia Omega Power, Rotweinessig, Meersalz jodiert, 1 Prise Pfeffer
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: Für den Salat:, Sesam ungeschält, 6 Karotten, gerieben, 1 Paprika, klein geschnitten, 1 Handvoll Petersilie, geschnitten, Cashewkerne, Cashewbruch, Für das Dressing:, Olivenöl mild, nativ extra, Sesamöl nativ, Weißweinessig, oder frisch gepresster Zitronensaft, Ahornsirup Grad A, ½ TL Ingwer, fein gerieben, 1 TL Sojasauce, Meersalz jodiert
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: , Kakaobutter mild,, Amaranth gepufft, Cranberries, Mandeln geröstet, gemahlen, Ahornsirup Grad C, Mandelmus, Kakaopulver stark entölt, Bourbon Vanillepulver, Meersalz jodiert
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: für 4 Personen, Kokosmilch, ¼ Kürbis in Würfeln, 1 rote Paprikaschote in Würfeln, 1 kleine Zucchini in Würfeln, 100 g Shiitake Pilze, 1 TL Sojaöl zum Anbraten, 1 TL Sojasauce, Klare Suppe, ½ TL Currypulver, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, Currypulver weißes Mandelmus, ½ TL Ingwer frisch gerieben, Sesamöl nativ, 2 EL Mungokeime, Erdnüsse
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: für 4 Portionen, 6 gelbe Tomaten, ½ kleine Melone, in kleine Würfel geschnitten, 1 kleine weiße Zwiebel, klein geschnitten, Pinienkerne, 8 Blätter frische Minze, klein geschnitten, Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Condimento Bianco
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: für 4 Portionen, 1 Salatkopf, 1 Salatgurke, halbiert und dünn geschnitten 150 g Feta mild, in kleine Würfel geschnitten, Sesam ungeschält, für das Sesam-Dressing, Sesamöl nativ, Weißweinessig, Ahornsirup Grad A, 1 EL Soja Sauce, Meersalz jodiert
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
Zutaten: , 100 g Baby-Spinat, 50 g Rucola, ½ Fenchel, Korinthen, Walnusskernstückchen, 100 g frische Himbeeren, Für das Dessing:, Condimento Rosso, Ahornsirup Grad C, Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, 2 Schalotten, gewürfelt, Blütensalz Flower Power, Steinsalz mit 30% Blüten und Kräutern, Pfeffer
Auf die Schnelle Veggie ABC Experten antworten Saisonkalender Gemüse Saisonkalender
