Zutaten: für 6 Personen, 85 % Kakao Schokolade, 50 g Butter, 3 Eier, 100 g Crème fraîche, Puderzucker
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Zutaten: , 180 ml Sojadrink, Cristallino Rohrzucker, 250 g Seidentofu, Cashewmus, Mandelmus, weiß, Bourbon Vanille, Zartbitter Schokolade
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Zutaten: Für ca. 8 Kugeln Eis, 3 kleine reife Bananen geschält, in Stücke geschnitten und eingefroren, Zartbitter Kuvertüre HAND IN HAND, Mandelblättchen, Kakaopulver stark entölt, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, Atlantik
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Zutaten: , 40 g Chiasamen, Kokosmilch, Carobpulver, Haselnussmus, Bourbon Vanille, Meersalz, Kokosblütensirup, Haselnüssekerne
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Zutaten: , Linsen rot, Meersalz, Atlantik, Tahin (Sesammus), Olivenöl fruchtig, nativ extra, 1 TL Kreuzkümmel, 2 Zehen Knoblauch, 1 Handvoll Petersilie, 1 Zitrone, Saft, Zum Garnieren:, Kräuter od. Frühlingszwiebeln, Zum Servieren:, Kräcker od. Fladenbrot
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Zutaten: , 2 Eier, Cristallino Rohrzucker, Brat- und Backöl, Samba Haselnuss, 100 g Magerquark, 180 g Mehl, Haselnüsse geröstet, gemahlen, 3 TL Backpulver, 1 großes Glas Schattenmorelle
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Zutaten: Für den Crèpes-Teig:, 250 ml Milch, 2 Eier, Kichererbsenmehl, Birnen-Apfelkraut, Vanilleschote, Meersalz, Kokosfett mild, Als Topping:, Quark, Früchte, Samba Haselnuss, für Herzhafte: Kräuterfrischkäse, Gemüse
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Zutaten: für 2 Personen, 200 ml Reisdrink, oder Wasser, 100 g Früchte z.B. Erdbeeren (frisch, oder TK), Pfirsich, Banane, Kiwi, Mandelmus, weiß, 1 Prise Zimt, Bourbon Vanillepulver, oder Kardamom (je nach Geschmack)
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