Zutaten: , 1 reife Avocado, Cashewmus, 1 EL Zitronensaft, 1-2 Frühlingszwiebel, ¼ rote Paprikaschote, Kräutersalz, Pfeffer, frisch gemahlen, ¼ TL Kreuzkümmel gemahlen, 2 Vollkorn-Baguettebrötchen
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Zutaten: für 12 Muffins, 100 g Pflanzenmargarine, Kokosblütenzucker, 2 Eier, 100 g Naturjoghurt, oder Sojajoghurt, 125 g Mehl Kichererbsenmehl, Atlantik, Meersalz, 1 ½ TL Backpulver, 200 g Beeren, Puderzucker
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Zutaten: Für die Bowl:, 3 Handv. (ca. 100 g) Spinat od. Grünkohl, 1 Banane, 1,5 Kiwi, 1 Apfel od. Birne, 1/2 Zitrone, Saft, 200 ml Pflanzenmilch od. Wasser, Tipp:, Bio-Zitrone gut waschen und mit Schale hinzugeben, Für das Topping:, Kokos- & Mandelmus mit Dattel, Kokos-Chips, Aprikosen süß, ganz, entsteint, 1/2 Kiwi, in Scheiben
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Zutaten: für 4 Personen, Tahin, Haselnussmus, Rapsöl mild, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., 2 EL Agavensirup, 4 EL saure Sahne, 1 kleiner Bund frische glatte Petersilie, fein geschnitten, 1 kleiner Bund frischer Schnittlauch, fein geschnitten, etw. Abrieb von einer Zitronenschale, Meersalz, bunter Pfeffer aus dem Mörser
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Zutaten: , Porridge / Brei Omega, ca. 140 ml heißes Wasser od. Pflanzenmilch, 1 Apfel, Kokos- & Mandelmus mit Dattel, OXYGUARD Leinöl nativ
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Zutaten: , Mandelmus weiß, Cashewmus, Weißweinessig, oder alternativ Zitronensaft, 80 ml Wasser, Meersalz, Pfeffer
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Zutaten: , Zartbitter Kuvertüre, Gebrannte Mandel mit Kokosblütenzucker, 250 ml Sojamilch, Brat-und Backöl, gemahlene Mandeln, 180 g Mehl, 1 EL Zimt, ½ Päckchen Backpulver
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Zutaten: , Kokosmilch, Tahin, Meersalz, Datteln, Bourbon Vanille, 1 Pr. Kardamom 100 – 150 g Eiswürfel Zartbitter Kuvertüre
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Zutaten: für 6 Personen, 85 % Kakao Schokolade, 50 g Butter, 3 Eier, 100 g Crème fraîche, Puderzucker
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Zutaten: , 180 ml Sojadrink, Cristallino Rohrzucker, 250 g Seidentofu, Cashewmus, Mandelmus, weiß, Bourbon Vanille, Zartbitter Schokolade
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