Zutaten: , Linsen rot, Meersalz, Atlantik, Tahin (Sesammus), Olivenöl fruchtig, nativ extra, 1 TL Kreuzkümmel, 2 Zehen Knoblauch, 1 Handvoll Petersilie, 1 Zitrone, Saft, Zum Garnieren:, Kräuter od. Frühlingszwiebeln, Zum Servieren:, Kräcker od. Fladenbrot
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Zutaten: , 2 Eier, Cristallino Rohrzucker, Brat- und Backöl, Samba Haselnuss, 100 g Magerquark, 180 g Mehl, Haselnüsse geröstet, gemahlen, 3 TL Backpulver, 1 großes Glas Schattenmorelle
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Zutaten: Für den Crèpes-Teig:, 250 ml Milch, 2 Eier, Kichererbsenmehl, Birnen-Apfelkraut, Vanilleschote, Meersalz, Kokosfett mild, Als Topping:, Quark, Früchte, Samba Haselnuss, für Herzhafte: Kräuterfrischkäse, Gemüse
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Zutaten: für 2 Personen, 200 ml Reisdrink, oder Wasser, 100 g Früchte z.B. Erdbeeren (frisch, oder TK), Pfirsich, Banane, Kiwi, Mandelmus, weiß, 1 Prise Zimt, Bourbon Vanillepulver, oder Kardamom (je nach Geschmack)
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Ob Marmorkuchen oder Cake Pops: Mit Deko sieht Selbstgebackenes einfach noch toller aus. Stina Spiegelberg zeigt euch, wie ihr eure Backwerke schön und dazu noch gesund verzieren könnt.
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Zutaten: für 4 Personen, Datteln ohne Stein Deglet Nour, gehackt, Maulbeeren, 20 ml Mango Saft, Mischmus 4 Nuts, 400 g Naturjoghurt, Vanillepulver Bourbon
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Zutaten: Für 2 große Gläser, 2 Handvoll Rapunzel-Salat (Feldsalat) (ca. 25 g) (nach Wunsch anderen Salat verwenden), Hanfsamen geschält, Kokosöl, 125 ml Grapefruitsaft, frisch gepresst (ca. ½ Grapefruit), 1 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten, ½ Gurke, in Stücke geschnitten, 1 Stange Sellerie, in Stücke geschnitten 1 Mango, geschält und in Stücke geschnitten, 4 EL frische Minzblätter, 125 ml kaltes Wasser Optional: Eiswürfel
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