Waldmeister, Himbeere, Kirsche, Zitrone – das sind die bekanntesten Geschmacksrichtungen der Götterspeise, auch Wackelpudding oder Wackelpeter genannt.
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Walnüsse enthalten reichlich Alpha-Linolensäure (mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure).
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten
Zucchini ist ein beliebtes Sommergemüse, das zur Familie der Kürbisse gehört.
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Der typische Vegetarier ist weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und in der Großstadt zuhause.
Lifestyle Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten Veggie-Lifestyle
Grundsätzlich sind Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar.
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Das Fett aus den Samen der Kakaopflanze lässt sich sehr leicht verarbeiten, da es bereits bei einer Temperatur von 30 Grad Celsius zu schmelzen beginnt
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Vollkornreis! Denn er liefert alle Nährstoffe zu 100 Prozent und obendrauf noch Ballaststoffe.
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Entdecken Sie nachhaltigen Genuss im Sach- und Kochbuch „Nachhaltig genießen. Rezeptbuch für unsere Zukunft“ von Dr. Karl von Koerber.
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Fleisch mit dem „Neuland“-Siegel garantiert eine besonders artgerechte Tierhaltung.
Tierschutz Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten Veggie-Lifestyle
Dieses tierische Lab ist ein Gemisch der Enzyme Chymosin und Pepsin, die das Milcheiweiß bei der Käseherstellung gerinnen lassen.
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