Wakame https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-wakame.html
Wakame ist eine Braunalge, die nach Nori die wichtigste Speisealge Japans ist.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten
Wakame ist eine Braunalge, die nach Nori die wichtigste Speisealge Japans ist.
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Paprika kann spitz, eckig oder rund sein.
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In der Region gereifte Tomaten wachsen meist unter der Sonne im Freiland und werden rot gepflückt.
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Im ursprünglichen Wortsinn meint Nachhaltigkeit eine „längere Zeit anhaltende Wirkung“.
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Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Mit über 850 Sorten ist die Vielfalt groß!
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Rohrzucker ist Haushaltszucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird.
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Der Biokreis ist ein Verband für ökologischen Landbau, der das Ziel hat, regionale Netzwerke zwischen Biobauern und ökologischen Lebensmittelverarbeitern zu fördern.
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Sprossen oder Keimlinge lassen sich im Keimgerät oder im Einmachglas ganz leicht selbst auf der Fensterbank ziehen.
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Mus aus Nüsse wie Mandeln, Cashewkerne, Erd-, Hasel- oder Walnüsse erhält man durch das Vermahlen.
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Video macht auf das Problem von zu viel Plastik im Meer aufmerksam
Experten schätzen, dass bis zum Jahr 2050 mehr Plastik in unseren Ozeanen schwimmt