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Zutaten: , Kichererbsen in der Dose, Tahin (Sesammus), Olivenöl fruchtig, nativ extra, ½ Zitrone, Saft, Meersalz, Atlantik, 1 EL Kreuzkümmel, ca. 200 ml Kichererbsen Wasser aus der Dose, Topping:, ½ frische Chili, 1 TL Koriandersamen, 1 TL Zitrone, Abrieb, 1 Frühlingszwiebel, geschnitten
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Zutaten: Für ½ Liter, 3 EL Chiasamen, 200 ml kaltes Wasser 200 ml Granatapfelsaft, Optional: Eiswürfel, Cristallino Rohrzucker
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Zutaten: , 200 g Butter, Cristallino Rohrzucker, Bourbon Vanille, 4 Eier, 200 g Mehl, 1 Pckg. Backpulver, Blaumohn, 250 ml saure Sahne, Semmelbrösel
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Zutaten: für 4 Personen, Erdnussmus, 7 EL Wasser, 1 EL Sojasauce, 1 EL geschnittener Schnittlauch, Meersalz, Tipp: Mandelmus, Mandelmus, weiß
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Zutaten: , 1 Apfel, geschält und gewürfelt, 1 Banane, geschält und gewürfelt, 1 Orange, geschält und gewürfelt, 1 Zitrone, Saft, 1 Stk. Kurkuma (1 cm), geschält und gewürfelt, 1 Stk. Ingwer (1 cm), geschält und gewürfelt, 150 g gefrorene od. frische Mango, geschält und gewürfelt, OXYGUARD Leinöl, 200 ml Wasser, Mandelmus weiß
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Zutaten: , 400 ml Haferdrink, Porridge/Brei Basen-Balance, Kokosblütensirup, Frisches Obst, Haselnussmus, 2 EL Beeren-Kompott (ungesüßt)
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Zutaten: für 2 Personen, Tahin, 2 EL Zitronensaft frisch gepresst, natives Olivenöl extra, 200 ml Buttermilch, 1 Bund glatte Petersilie, 1 Knoblauchzehe Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, Ahornsirup
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Zutaten: Ergibt ein Glas, 250 g Beeren, nach Geschmack und Saison Dattelsirup, 1 TL Zitronensaft, Agar Agar
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Zutaten: für 4 Personen, Tahin, Haselnussmus, natives Olivenöl extra, Weißweinessig, 2 EL Bienenhonig (vegane Alternative: Ahornsirup), ½ TL mittelscharfer Senf, 1 kleiner Bund frische glatte Petersilie, fein geschnitten, 3 EL Wasser, Meersalz, bunter Pfeffer aus dem Mörser
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Zutaten: , bunte Riesenbohnen,, 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten, Kürbiskernöl geröstet, Condimento Bianco, Meersalz, Pfeffer, Meerrettich, gerieben
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