Dein Suchergebnis zum Thema: Experte

Der Kohl mit der spitzen Kopfform gilt als feinster und zartester in der Kohlfamilie.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

​Trockenfrüchte: Wird Obst an der Luft, in der Sonne, im Herd oder in Dörrapparaten getrocknet, verringert sich der Wassergehalt um bis zu 80 Prozent.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

Wer den herben Geschmack von Endivie und Chicorée mag, weiß auch das bittere Aroma von Radicchio zu schätzen.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

Zusatzstoffe werden häufig von der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um den Geschmack, das Aussehen, die Konsistenz und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern oder deren Herstellung zu erleichtern.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

Honig ist ein Naturprodukt, das die Bienen aus Blütennektar (Blütenhonig) oder Honigtau (Honigtauhonig) herstellen.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

​Lab ist ein Gerinnungsferment, das aus den Mägen von Kälbern gewonnen wird.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

Expertin Stina Spiegelberg über vegane Ernährung und veganen Lebensstil.
über vegane Ernährung und veganen Lebensstil Veggie ABC Alternative Zutaten Experten

Im Gegensatz zu Vegetariern, die Fleisch grundsätzlich ablehnen, essen Flexitarier durchaus Fleisch – allerdings nur gelegentlich. Dabei achten sie besonders auf Qualität und Herkunft des Fleischs.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

Die perlenförmigen, blauschwarzen Heidel- oder Blaubeeren wachsen wild in unseren Wäldern.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten

Eisen ist wichtig für die Bildung der roten Blutkörperchen und somit auch für die Versorgung der Zellen mit Sauerstoff und Nährstoffen.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten