Sonnenblumenöl https://www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide-sonnenblumenoel.html
Sonnenblumenöl ist Öl aus den Kernen der Sonnenblume.
Jedes Essen zählt – Veggie Guide Veggie ABC Alternative Zutaten Experten antworten
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Quinoa (sprich „Kinwa“) – auch unter den Namen Reismelde, Reisspinat, Perureis, Inkareis und Inkaweizen bekannt.
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Pfirsiche gibt es in Weiß, Gelb und Rot.
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Tahin ist das Mus aus Sesamsamen.
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Die ursprünglich aus Persien stammende Pistazie ist die Steinfrucht des Pistazienbaumes.
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Das aromatische Wurzelgemüse
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Die essbaren Nussfrüchte des Edel- oder Esskastanienbaums werden auch Maronen genannt.
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Natriumglutamat ist das Salz der Glutaminsäure und kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor.
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Eisbergsalat oder Eissalat hat feste und grobaderige Blätter, die meist hell- bis dunkelgrün sind.
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Nussmus ist ein nährstoff- und energiereiches Mus und wird durch das Vermahlen von Nüsse wie Mandeln, Cashewkerne, Erd-, Hasel- oder Walnüsse erhalten.
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