Wussten Sie schon? Diese Rasse kommt in verschiedensten Farben und Scheckungen vor. Besonderes Kennzeichen sind die ausladenden, schraubenförmigen Hörner. Die Ziegen sind sehr wetterfest und kommen mit Schnee und Regen Continue reading
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Wussten Sie schon? Houtland-Schafe gibt es in zwei Formen: Mit einheitlich rotem (Ardennais roux) oder mit rot gesprenkeltem Kopf (Ardennais tachete). Sie können das ganze Jahr über draußen bleiben. Es Continue reading
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Wussten Sie schon? Büffelmilch enthält mit sieben bis acht Prozent nahezu doppelt so viel Fett wie Kuhmilch. Aus ihr wird der echte Mozzarella-Käse in Italien hergestellt. Wasserbüffel bevorzugen Sumpfgebiete und Continue reading
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Die Stammform der Hausrinder ist der bereits ausgestorbene Auerochse, der in Vorderasien ca. 8.000 v. Chr. domestiziert wurde. Wasserbüffel und Yaks gehören wie die Rinder zu den Hornträgern, jedoch stammt der Wasserbüffel vom Wildwasserbüffel und das Haus-Yak vom Wildyak ab.
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Das Schaf ist eines der ältesten Haustiere. Bereits 10.000 v. Chr. begann die Domestikation des Mufflons, der Stammform aller heutigen Hausschafe in Südwestasien, Anatolien und dem Gebiet des fruchtbaren Halbmondes. Zunächst wurde das Schaf aufgrund seines Fleisches domestiziert, dann folgte die Nutzung von Wolle und Milch.
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Wussten Sie schon? Der Legende nach ist das Rotbunte Husumer Schwein aus Protest entstanden: Nachdem Schleswig und Holstein im Jahr 1864 durch preußische und österreichischen Truppen erobert wurden, durften die Continue reading
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Wussten Sie schon? Das Schleswiger Kaltblut ist ein mittelschweres Arbeitspferd und wurde für den Einsatz in der Land- und Forstwirtschaft gezüchtet. Über Jahrzehnte diente es auch als Zugpferd für Brauereiwagen, Continue reading
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Wussten Sie schon? Das Dänische Sortbroget Schwein wird auch Glöckchenschwein genannt. Das besondere Merkmal sind die sogenannten „Glöckchen“ oder „Bommel“, die sich am Unterkiefer in der Nähe des Halsansatzes befinden. Continue reading
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Wussten Sie schon? „Tarpan“ wird in Anführungszeichen geschrieben, da es sich um eine phänotypische Rückzüchtung handelt. Durch Rückzüchtungen werden Abbilder von bereits ausgestorbenen Tieren erzeugt. Für die Abbildzucht des „Tarpan“ Continue reading
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Wussten Sie schon? Fälschlicherweise wird das Heckrind oft Auerochse oder Ur genannt. Bei dem Heckrind handelt es sich allerdings nur um den Versuch einer Rückzüchtung des 1627 ausgestorbenen Auerochsens. Herkunft Continue reading
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