Wussten Sie schon? Der Geschmack der Orpington-Eier ist ebenso gut wie der von Hühnereiern. Da Enteneier im Verdacht stehen anfälliger für Salmonellen zu sein, ging der Verzehr von Enteneiern ab Continue reading
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Wussten Sie schon? Bezoarziegen wurden früher nicht nur wegen des Fleisches, der Hörner und des Felles gejagt, sondern auch wegen der sogenannten „Bezoare“. Diese rundlichen Magensteine, die aus festverfilzten Haarballen Continue reading
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Wussten Sie schon? Das Ouessantschaf wird auch Bretonisches Zwergschaf genannt. Es ist die kleinste Schafrasse der Welt. Sie sind bestens an das Atlantik-Klima und eine karge Vegetation angepasst. Deshalb können Continue reading
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Wussten Sie schon? Diese Rasse kommt in verschiedensten Farben und Scheckungen vor. Besonderes Kennzeichen sind die ausladenden, schraubenförmigen Hörner. Die Ziegen sind sehr wetterfest und kommen mit Schnee und Regen Continue reading
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Wussten Sie schon? Houtland-Schafe gibt es in zwei Formen: Mit einheitlich rotem (Ardennais roux) oder mit rot gesprenkeltem Kopf (Ardennais tachete). Sie können das ganze Jahr über draußen bleiben. Es Continue reading
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Wussten Sie schon? Büffelmilch enthält mit sieben bis acht Prozent nahezu doppelt so viel Fett wie Kuhmilch. Aus ihr wird der echte Mozzarella-Käse in Italien hergestellt. Wasserbüffel bevorzugen Sumpfgebiete und Continue reading
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Wussten Sie schon? Die Weiße Gehörnte Heidschnucke wurde in das internationale Projekt „Arche des Geschmacks“ aufgenommen. Die Organisation „Slow Food“ macht damit auf die einzigartige geschmackliche Qualität bestimmter Nutztierrassen aufmerksam Continue reading
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Wussten Sie schon? Trotz ihrer Größe und den langen Schmuckfedern können Pfaue fliegen. Sie verbringen die Nacht oft auf Bäumen, um vor Feinden geschützt zu sein. Die Pfauenhennen sind im Continue reading
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Wussten Sie schon? Haushühner stammen vom Bankivahuhn ab. Der natürliche Lebensraum dieses Wildhuhns ist der Wald. Über Nacht suchen die Bankivahühner Schlafplätze auf Bäumen. Sie sind Bodenbrüter und ein Gelege Continue reading
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Wussten Sie schon? Die Fußbefiederung dieser Hühnerrasse wurde ursprünglich erzüchtet, damit diese Tiere nicht so viel scharren. Die Idee war, dass die Federn an den Füßen die Hühner vom Scharren Continue reading
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