Alzey-Heimersheim Rheinland-Pfalz Telefon: 06 731 / 38 31 Mobil: 01 71 / 640 22 49 E–Mail
Wolfs Junge Zimmerstraße 30 22085 Hamburg-Uhlenhorst Telefon: 040 / 20965157 E–Mail
Gut Schmerwitz zählt heute zu den größten Bioland-Betrieben Deutschlands. Reichhaltiger Ackerfeldbau und die Legehennenhaltung prägen den brandenburgischen Betrieb, rund 80 Kilometer südwestlich von Berlin.
. 8 14827 Wiesenburg/Mark Telefon: 03 38 49 / 90 80 Fax: 03 38 49 / 90 82 9 E–Mail
Talstraße 23 89542 Herbrechtingen Telefon: 07 324 / 58 05 Fax: 07 324 / 98 86 51 E–Mail
Brigitte Ruge-Wehling E–Mail: brigitte.ruge-wehling@julius-kuehn.de Telefon: +49
Gerhard Bellof E–Mail: gerhard.bellof@hswt.de Telefon +49 (0)8161 71-6482 Projektlaufzeit
Der Bornwiesenhof betreibt biologisch-dynamische Landwirtschaft. Nachhaltiger Landbau und artgerechte Tierhaltung sind die Grundpfeiler zur Erzeugung hochwertiger Demeter-Milch. Sie wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet.
55767 Wilzenberg-Hußweiler Telefon: 06 787 / 97 15 00 Fax: 06 787 / 97 15 01 E–Mail
Ziel des Projektes war eine ökonomische Analyse des Nährstoffmanagements im Öko-Gemüsebau. Dazu wurden Fachleute aus Beratung und Forschung befragt.
für Betriebswirtschaft Bundesallee 63 38116 Braunschweig Hildegard Garming E–Mail
Gabriela Knubben-Schweizer E–Mail: g.knubben@lmu.de Telefon: +49 (0)89 / 2180 78850
Göttingen Nicole Beyer, E.Mail: nicole.beyer@uni-goettingen.de Catrin Westphal, E–Mail
