Schwefeldüngung in Futterleguminosen https://www.oekolandbau.de/boeln-forschung/forschungsergebnisse/forschungsbereich-pflanzenbau/schwefelduengung-in-futterleguminosen/
60 kg S 30 – 60 0,35 – 0,67 0,5 – 1,0 C Entzugs-düngung 30 – 39 > 0,67 > 1,0 E
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Netzeinsatz gegen Schädlinge im Gemüsebau https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsergebnisse-im-bereich-pflanzenbau/netzeinsatz-im-gemuesebau-welches-netz-fuer-welche-kultur/
Welches Netz ist für welche Kultur am besten geeignet? Dies untersuchte ein Forschungsteam im Projekt OptiNet unter anderem auch auf einem Öko-Betrieb.
Quelle: JKI, E. Böckmann und LFA, G.
Bioland-Hof Kramer https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/niedersachsen/bioland-hof-kramer/
.: 04254-10 52 / Fax: -80 16 46 E–Mail: info@biolandhofkramer.de Internet: www.biolandhofkramer.de
die Fleckenbühler https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/hessen/die-fleckenbuehler/
.: 06427-92 21 0 / Fax: -50 E–Mail: info@die-fleckenbuehler.de Internet: www.die-fleckenbuehler.de
BioBitte: Rathaus-Kantine München https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/betriebsgastronomie/biobitte-rathaus-kantine-muenchen/
Die Rathaus-Kantine München ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in einer Kantine eingeführt werden.
Kontaktdaten Jürgen Wiesenhofer (Pächter) E–Mail: info@apartment02.org Internet
BioBitte: Betriebsrestaurant im Finanzamt Mönchengladbach https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/betriebsgastronomie/biobitte-betriebsrestaurant-im-finanzamt-moenchengladbach/
Der Betriebsrestaurants Betreiber im Finanzamt Mönchengladbach will sein Angebot stetig nachhaltiger gestalten. Hierzu wird der Bio-Anteil stetig erhöht.
Viola (Bereichsleiter Gastronomie DeinWerk gGmbH) Telefon: 02 452 / 95 09 – 415 E–Mail
BioBitte: Kantine im Bundesministerium für Arbeit und Soziales Berlin https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/betriebsgastronomie/biobitte-kantine-im-bundesministerium-fuer-arbeit-und-soziales-berlin/
Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Kontaktdaten Andreas Ulrich (Geschäftsführer Widynski & Roick) E–Mail: a.ulrich
BioBitte: Kita-Catering in Greifswald https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/kita/biobitte-kita-catering-in-greifswald/
„Keine halben Sachen“ hieß die Devise bei der Umstellung auf Bio im Catering-Unternehmen Gran Gusto, das in Greifswald verschiedene Kitas beliefert.
Kontaktdaten Magdalena Krakowiak (Mitinhaberin Gran Gusto) Telefon: 0172 / 3123419 E–Mail
BioBitte: Reha-Zentrum Bad Sooden-Allendorf https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/klinik/biobitte-reha-zentrum-bad-sooden-allendorf/
Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Kontaktdaten Wolfgang Schill (Küchenleiter) E–Mail: wolfgang.schill@drv-bund.de
Marienhof Gerlfangen https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/saarland/marienhof-gerlfangen/
Marienhof 1 66780 Rehlingen-Siersburg Telefon: 06 833 / 351 Fax: 06 833 / 361 E–Mail