Das Kombi-Mulch-Verfahren (Anwendung des Transfer-Mulch sowie des ln-situ-Mulch-Verfahrens) vereint Aspekte einer bodenaufbauenden Gemüseproduktion.
Andreas Gattinger Kari-Glöckner Straße 21c 35394 Gießen Telefon: 0641/9937731 E–Mail
Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Pfisterer (Betriebsleiter der Betriebsrestaurants) Telefon: 07 11 / 216 807 61 E–Mail
Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Kontaktdaten Irina Rackow (Abteilungsleiterin Küchen) E–Mail: irina.rackow@gesundheitnord.de
Familie Steinbock Helmsgrün 46b 07356 Bad Lobenstein Telefon: 01 70 / 30 74 59 5 E–Mail
Bereits seit 2005 ist das Uni-Klinikum Freiburg bio-zertifiziert und will zukünftig noch mehr Bio-Lebensmittel einsetzen.
Tschocke (Abteilungsleiter Wirtschaftsbetriebe) Telefon: 07 61 / 270 – 22 030 E–Mail
.: 036949-41 91-0 / Fax: -18 E–Mail: info@oekozentrum-werratal.de Internet: www.oekozentrum-werratal.de
Clostermann Jöckern 2 46487 Wesel-Bislich Telefon: 02 859 / 325 Fax: 02 859 / 92 12 E–Mail
.: 06232-810 84-0 E–Mail: bioland@hofgemeinschaft.de Internet: www.hofgemeinschaft.de
.: 04126-39 67 64 1 / Fax: -27 84 E–Mail: info@dannwisch.de Internet: www.dannwisch.de
Das Kartoffelkombinat ist die größte solidarische Landwirtschaft. Wer mitmacht, bekommt regionale, ökologische und saisonale Produkte.
Adresse für das Navi: Baumstraße, 82294 Oberschweinbach Telefon: 089 / 215 46 449 E–Mail
