Ökologischer Land- und Gartenbau Ulrike Westenhorst Telefon: +49 29 45 98 9-55 9 E–Mail
Im Projektes BAKWERT wurde der Backwert von Weizen aus heterogenen Populationen untersucht. Die Ergebnisse zeigten gute Backqualitäten.
EQuality tendierte zu niedrigeren Werten, die aber noch deutlich über den E-Sorten
Neue Erkenntnisse zum Anbau und zur Verwertung von Lupinen in Deutschland durch modellhafte Netzwerkarbeit mit Demonstrations-Betrieben
LMS Agrarberatung GmbH, Schwerin Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e.
Leifert, Stefan Rettner, Bioland Beratung GmbH, Mainz Axel Wirz, FiBL Deutschland e.
Hamburg sich zum Ziel gesetzt, den Einsatz von bio-regionalen Lebensmitteln zu erhöhen. Ein Baustein dafür war 2016 der Beitritt ins Bio-Städte-Netzwerk.
Kristin Volke (Kontaktperson der Bio-Stadt Hamburg) Telefon: 040 / 42 84 01 68 2 E–Mail
Michael Tietze Binsförther Straße 26 34326 Morschen Telefon: 056 64-93 09 68 E–Mail
In einem Projekt sollte das Anbau- und Vermarktungspotenzial von Feigen aus integrierter und ökologischer Produktion in Baden-Württemberg getestet werden.
Cécile Prunier Schuhmacherhof 6 88213 Ravensburg Telefon: +49 (0) 751/7903-190 E–Mail
Hartemeyer Osnabrücker Straße 73, 49565 Bramsche Telefon: 04508-41 4 / Fax: -18 43 E–Mail
Franz-Josef Lesker Heideweg 52 48703 Stadtlohn Telefon: 02563-9 00 53 00 E–Mail
Die Bio-Stadt Bonn nimmt die Gemeinschaftsverpflegung in den Fokus: Nicht nur Bio, sondern auch faire Lebensmittel und die Vermeidung von Lebensmittelabfällen stehen hier auf dem Plan.
Darya Hirsch (Projektleitung der Bio-Stadt Bonn) Telefon: 02 28 / 77 56 70 E–Mail
