Saarland https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/foerderstrategien/oeko-aktionsplaene-der-bundeslaender/saarland/
66450 Bexbach Kontakt: Telefon: 06826 / 82895 – 0 Fax: 06826 / 82895 – 60 E–Mail
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Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucherschaft https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-lebensmittelherstellung/oekologische-lebensmittelverarbeitung-aus-sicht-der-verbraucherschaft/
Ein Teilprojekt des ERA-Net Core Organic Cofund Projektes „Erarbeitung eines Code of Practice (CoP) für die ökologische Lebensmittelverarbeitung (ProOrg)“
wurden in erster Linie Zusatzstoffe, künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe, E-Nummern
Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zu Anbau und Verwertung von Lupinen https://www.oekolandbau.de/boeln-forschung/forschungsergebnisse/forschungsbereich-pflanzenbau/modellhaftes-demonstrationsnetzwerk-zu-anbau-und-verwertung-von-lupinen/
Neue Erkenntnisse zum Anbau und zur Verwertung von Lupinen in Deutschland durch modellhafte Netzwerkarbeit mit Demonstrations-Betrieben
LMS Agrarberatung GmbH, Schwerin Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e.
Handbuch für Hofläden https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-oekonomie/handbuch-fuer-hoflaeden/
Leifert, Stefan Rettner, Bioland Beratung GmbH, Mainz Axel Wirz, FiBL Deutschland e.
Ökolandbau der auf der Grünen Woche 2025 in Berlin https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-auf-der-gruenen-woche/
Erleben Sie die Bio-Branche und ihre Vertreterinnen und Vertreter auf der IGW 2025 am Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau!
Zur Anmeldung einfach eine E–Mail mit dem Betreff "Influencer-Treffen 2025" schicken
BioBitte: Bio-Stadt Hamburg https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/bio-staedte/biobitte-bio-stadt-hamburg/
Hamburg sich zum Ziel gesetzt, den Einsatz von bio-regionalen Lebensmitteln zu erhöhen. Ein Baustein dafür war 2016 der Beitritt ins Bio-Städte-Netzwerk.
Kristin Volke (Kontaktperson der Bio-Stadt Hamburg) Telefon: 040 / 42 84 01 68 2 E–Mail
Aufbau einer Wertschöpfungskette für Feigen aus Baden-Württemberg https://www.oekolandbau.de/forschung/eip-forschungsergebnisse/aufbau-einer-regionalen-erzeugung-und-vermarktung-fuer-feigen-aus-baden-wuerttemberg/
In einem Projekt sollte das Anbau- und Vermarktungspotenzial von Feigen aus integrierter und ökologischer Produktion in Baden-Württemberg getestet werden.
Cécile Prunier Schuhmacherhof 6 88213 Ravensburg Telefon: +49 (0) 751/7903-190 E–Mail
Bio-Gemüse: Regionalen Anbau ermöglichen, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung schaffen, Verarbeitung gestalten, Absatz erschließen https://www.oekolandbau.de/boeln-forschung/forschungsergebnisse/eip-forschungsergebnisse/bio-gemuese-regionalen-anbau-ermoeglichen-arbeitsplaetze-fuer-menschen-mit-behinderung-schaffen-verarbeitung-gestalten-absatz-erschliessen/
Michael Tietze Binsförther Straße 26 34326 Morschen Telefon: 056 64-93 09 68 E–Mail
Ottmar Pohl-Hoffbauer https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/ottmar-pohl-hoffbauer/
Pohl-Hoffbauer Grünberger Strasse 50 10245 Berlin Telefon: 0176 / 38480630 E–Mail
BioBitte: Rhein-Mosel- Fachklinik Andernach https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/klinik/biobitte-rhein-mosel-fachklinik-andernach/
Die Rhein-Mosel-Fachklinik ist ein Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Kontaktdaten Martin Neumann (Küchenleitung) Telefon: 02632 / 40715311 E–Mail: