Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Pfisterer (Betriebsleiter der Betriebsrestaurants) Telefon: 07 11 / 216 807 61 E–Mail
Die Betriebsrestaurants der Stadt Stuttgart sind Beispiele guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Kontaktdaten Irina Rackow (Abteilungsleiterin Küchen) E–Mail: irina.rackow@gesundheitnord.de
Familie Steinbock Helmsgrün 46b 07356 Bad Lobenstein Telefon: 01 70 / 30 74 59 5 E–Mail
Bereits seit 2005 ist das Uni-Klinikum Freiburg bio-zertifiziert und will zukünftig noch mehr Bio-Lebensmittel einsetzen.
Tschocke (Abteilungsleiter Wirtschaftsbetriebe) Telefon: 07 61 / 270 – 22 030 E–Mail
.: 036949-41 91-0 / Fax: -18 E–Mail: info@oekozentrum-werratal.de Internet: www.oekozentrum-werratal.de
Ziel des EIP-Projektes ist die Weiterentwicklung der Bio-Produktion von Beerenobst wie Himbeere, Brombeere und Rote Johannisbeere in Baden-Württemberg.
Stefan Volgenandt Traubenplatz 5 74189 Weinsberg Telefon: +49 (0) 7134 / 504 104 E–Mail
Knut Schmidtke Friedrich-List-Platz 1 01069 Dresden Telefon: 0351-462 2114 E–Mail
Naturheilverfahren Gällerstraße 10 88662 Überlingen am Bodensee Telefon: 07551 / 806-218 E–Mail
Die Kantine des Psychiatrischen Zentrum Nordbaden ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung eingeführt werden.
Bertold Kohm (Betriebsleiter Gemeinschaftsverpflegung) Telefon: 06222 / 552145 E–Mail
Sonntagscafé und Termine der Grillnachmittage sind witterungsbedingt jeweils per E–Mail
