In Berlin soll ab 2021 mindestens 50 Prozent der Verpflegung der Klassen 1 bis 6 Bio sein. Schulcaterer GREENs Unlimited Berlin erreicht bereits 60 Prozent.
Betriebsleiter) Telefon: 0208/69044824 (Küche) oder 0208/69044811 (Sekretariat) E–Mail
Wachinger Unterspann 4 85652 Pliening Telefon: 08121-8 24 42 Fax: -97 67 71 E–Mail
Bereits 2003 fasste der Nürnberger Stadtrat den Entschluss, den ökologischen Landbau und die Verbreitung von Bio-Lebensmitteln zu fördern.
Werner Ebert (Projektleitung der Bio-Stadt Nürnberg) Telefon: 09 11 / 23 14 189 E–Mail
Die langfrisitge Steigerung sowie Sicherung der Bodenfruchtbarkeit vieharmer und viehloser Öko-Betriebe steht im Fokus eines EIP-Projektes.
Wüst Hauptstraße 82 70771 Leinfelden-Echterdingen Telefon: +49 (0)711/902540 E–Mail
Das Kombi-Mulch-Verfahren (Anwendung des Transfer-Mulch sowie des ln-situ-Mulch-Verfahrens) vereint Aspekte einer bodenaufbauenden Gemüseproduktion.
Andreas Gattinger Kari-Glöckner Straße 21c 35394 Gießen Telefon: 0641/9937731 E–Mail
Schicken Sie uns einfach eine E–Mail an info@oekolandbau.de.
Die Stadt Leipzig gehört zu den knapp 70 Städten in Deutschland, die im Jahr 2019 den Klimanotstand ausgerufen haben.
Kontaktdaten Sebastian Pomm (Projekt WERTvoll) Telefon: 03 41 / 12 31 62 5 E–Mail
München ist Vorreiterin unter den Bio-Städten und Gründungsmitglied des Netzwerks deutscher Bio-Städte, das 2012 entstanden ist. Die Außer-Haus-Verpflegung ist ein wesentlicher Bereich bei den Bio-Bemühungen der Stadt.
Astrid Engel (Projektleitung der Bio-Stadt München) Telefon: 089 / 23 34 75 52 E–Mail
Am Weidehof 1 34630 Gilserberg Telefon: 06 696 / 307 Fax: 06 696 / 911 957 E–Mail
Die Mensen und Cafeterien des Studentenwerks Osnabrück werden einen kontinuierlich steigenden anteil an Bio-Produkten anbieten.
Kontaktdaten Theo Thöle (Leiter Hochschulgastronomie) Telefon: 0541 / 3310741 E–Mail
