Ist die Werbung „ohne gehärtete Fette“ auf einer Margarine zulässig? Ist das nicht eine nährwertbezogene Angabe, die vermittelt, die Margarine sei besonders gesund?
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In Eierkartons mit der Aufschrift „Eier aus Freilandhaltung“ finden sich Eier mit der Kennziffer 2 (Bodenhaltung). Ist das zulässig und wie kann das sein?
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Wenn auf einem Mozzarella oder Feta „Käsereimilch“ in der Zutatenliste steht: Ist dann Kuhmilch drin oder höherwertige Schafs-, Ziegen- oder Büffelmilch?
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Auf einer Tüte „Premium Nuss Mix“ ist die Menge an Mandelkernen mit 25 Prozent angegeben. Tatsächlich sind deutlich mehr drin, dafür weniger von den anderen. Ist das zulässig?
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Ich habe gelesen, dass es sich bei Glukosesirup nicht immer um reine Glukose handelt. Wie kann ich die genaue Zusammensetzung erfahren?
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Bei einer Fischkonserve ist mir aufgefallen, dass nur eine Gewichtsangabe draufsteht, aber keine Fischeinwaage. Ist die Angabe nicht mehr verpflichtend?
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Bei einem mit Umverpackung abgepackten Feldsalat ist kein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt. Ist das in Ordnung?
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Edeka verkaufte frisch gepressten Saft an Automaten zum Abfüllen in Flaschen. Wie viel Saft in die Flaschen passt und wieviel ein Liter Saft kostet, war unklar.
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Ich habe gelesen, dass sich hinter dem Begriff „…protein“ Blutbestandteile verstecken können. werden kann. Gibt es noch andere Bezeichnungen auf Zutatenlisten, hinter denen sich potenziell Tierblut verbergen kann?
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Auf einer Packung tiefgefrorener Pommes Frites für den Backofen steht als Gewichtsangabe 750 Gramm. Worauf bezieht sich die Gewichtsangabe?
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