Ich wünsche mir als Verbraucherin Informationen über Transportwege und Lagerhaltung, um eine bessere Kaufentscheidung treffen zu können. Gibt es dazu Pläne?
einen farblichen Eco-Score von A (grün = geringe Auswirkungen auf die Umwelt) bis E
Ich ärgere mich über die unterschiedlichsten Arten der Haltbarkeitsdaten, sie sind oft kaum zu finden und zu entziffern. Gibt es da keine Vorgaben?
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Wieso darf für ein Nahrungsergänzungsmittel mit nicht zugelassenen Gesundheitsaussagen zum Beispiel zur Passionsblume geworben werden?
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Darf der Hinweis auf die Verwendung von Rohmilch fehlen?
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Einige Metzger bieten Käsegöttinger oder Cordon Bleu an, verwenden dafür aber Analog- oder Schmelzkäse. Ist das nicht Lebensmittelbetrug?
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Ist der Hinweis „ohne Palmöl“ auf einem Erdnussmuss zulässig? Die Aussage ist zwar nicht falsch, aber völlig überflüssig, denn es handelt sich um 100-prozentiges Nussmus.
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Leider wird Mais nicht als Allergen gekennzeichnet, zumal dieser stark weiter verarbeitet wird, z. B. Glukosesirup. Wie kann ich Mais in solchen Zutaten erkennen?
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Manche Kunden möchten wissen, wie viel Fett im Käse ist. Die Regeln sind aber nicht so leicht.
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Wer preiswertes Surimi anstelle von echten Garnelen erwirbt, ahnt häufig nicht, welchen Qualitätsverlust er in Kauf nimmt.
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Auf dem Etikett einer Salami ist auf einer Abbildung die Wurst mit Hülle aufgeschnitten. Trotzdem ist Hinweis „Salami-Hülle nicht essbar. Bitte vor Verzehr entfernen“ aufgedruckt. Das widerspricht sich doch mit dem Bild!
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