Ist es richtig, dass Eisen in Lebensmitteln deklariert werden muss? Wer ist zuständig für die Einhaltung dieser Vorschriften?
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Ich hätte gerne Infos über Behandlungsmittel bei Kartoffeln. Wie erfahre ich, womit und wozu Kartoffeln „nach der Ernte behandelt“ werden?
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Warum steht auf einem Nahrungsergänzungsmittel für Kinder kein Gesundheitsclaim für das darin enthaltene Vitamin C?
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Das Landgericht Lübeck hat der Firma Boomers Gourmet verboten, ihre getrockneten und gezuckerten Ingwerstücke als „ungezuckert“ zu bewerben.
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Ein „Thunfischsalat – Linsen“ enthält nur 23 Prozent Thunfisch, dafür aber 36 Prozent Linsen. Ist das nicht zu wenig für ein Produkt, das sich „Thunfischsalat“ nennt?
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Ein Instantkaffee hat 319 Kilokalorien pro 100 Gramm, obwohl er angeblich nur aus löslichem Kaffee besteht. Wurden da Zutaten verschwiegen?
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Jeder Hersteller möchte sein Lebensmittel verkaufen. Aber falsche Aussagen über das Lebensmittel sind verboten.
Verbraucher bekommen E-Mails und Newsletter mit Neuigkeiten.
Ich wünsche mir als Verbraucherin Informationen über Transportwege und Lagerhaltung, um eine bessere Kaufentscheidung treffen zu können. Gibt es dazu Pläne?
einen farblichen Eco-Score von A (grün = geringe Auswirkungen auf die Umwelt) bis E
Das Landgericht Stuttgart hat einem Anbieter untersagt, für seine pflanzlichen Milchersatzprodukte die Angaben „Pflanzenmilck“ oder „Milckprodukte“ zu verwenden.
geschützt ist aber Fleisch scheinbar nicht da jedes pflanzliche Produkt mit zig E-Zusatzstoffen
Ein „Fix-Produkt“ (Gewürzmischung), das hauptsächlich aus Zucker besteht, hat den Nutri-Score B, denn die Nährwerte sind auf das zubereitete Produkt bezogen. Ist das zulässig?
E. nicht sein.
