Muss Hackfleisch, das an der Fleischbedienungstheke lose verkauft wird vor Ort zubereitet werden oder darf es auch vorab in einem Fleischwerk produziert worden sein?
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Müssen bei einem Käse, zum Beispiel aus Kuh- Schaf- und Ziegenmilch, diese Milchanteile mit Prozentangabe in der Zutatenliste stehen?
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Sie heißen „Hangover“, „Katerfly“ oder „After-Party“: Hinter vermeintlichen Anti-Kater-Mitteln für Karneval stecken manchmal einfach nur teure Vitamintabletten.
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An Käsetheken in Supermärkten werden mir auf Wunsch Frischkäsezubereitungen abgefüllt und verkauft. Einige haben ein MHD, andere nicht. Woran liegt das und ist das überhaupt zulässig?
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Auf dem Eierlikör steht eine Zutatenliste unter anderem Milch, doch ich habe erfahren, dass der Hersteller Kondensmilch verwendet. Ist das zulässig?
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In einem Lebensmittelautomaten bei mir im Ort werden Würste ohne Gewichtsangabe verkauft, Es steht nur ein (End-)Preis auf dem Etikett. Ist das zulässig?
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Gourmet, Deluxe, Premium. Oft sind diese Lebensmittel teuer. Aber sind die Lebensmittel wirklich etwas Besonderes?
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Als Kunde haben Sie ein Recht auf Lebensmittel ohne Fehler. Sie dürfen die Ware zurückgeben, wenn das Lebensmittel Fehler hat.
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Auf einer Packung Mini-Schnitzel stand nur „Schweinefleisch mit 8% Flüssigwürzung“. Wenn es Formfleisch wäre: Müsste es dann eindeutig gekennzeichnet werden?
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Auf einem Bierschinken steht die Werbung „Mit Herz gemacht“, darunter ein Aufkleber mit Haltungsform 2. Was soll das? Ist das in Ordnung?
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