Darf der Fruchtanteil von Fruchtaufstrichen ausschließlich aus Fruchtsaft bestehen?
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Zusammensetzung von Stevia: Ist Stevia ein Kohlenhydrat oder worin unterscheidet es sich von Zucker?
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Der Anbieter des Pflanzenpulvers „Athetic Greens“ warb für sein Produkt mit zahlreichen unseriösen Gesundheitsaussagen. Der vzbv ging erfolgreich dagegen vor
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Müssen bei einem Nahrungsergänzungsmittel das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Losnummer auf jedem einzelnen Blister stehen?
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Warum hat „veganes Hack“ ein Verbrauchsdatum und kein Mindesthaltbarkeitsdatum? Welche Regelungen gelten für „veganes Hack“?
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Bei einem Granulat im Tee steht nur „Pfirsichsaftgranulat“. Muss da nicht noch dabeistehen, woraus das Granulat besteht? Früher stand in Klammern noch Maltodextrin dabei.
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Fairtrade ist englisch und bedeutet fairer Handel. Oder gerechter Handel. Beim Fairtrade bekommen die Bauern in den ärmeren Ländern genug Geld.
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Bei Inositol-Kapseln stimmt die Gewichtsangabe der einzelnen Kapseln nicht. Wie kann dann die angegebene Nährstoffmenge stimmen? Welche Abweichungen sind da zulässig?
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Müssen Hersteller angeben, wie lange ein Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehrt werden kann?
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Glukosesirup enthält generell kein Gluten, egal aus welchem Getreide er hergestellt wird.
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