Ist es erlaubt, mit grasenden Kühen auf grünen Wiesen zu werben, wenn das Fleisch aus der Haltungsstufe 1 stammt?
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Laktosefreier Joghurt enthält nahezu keinen Milchzucker. Wird dieser vollständig zu Milchsäure abgebaut? Müsste ein Restzuckergehalt gekennzeichnet werden?
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Wird Kochsalzersatz wie Kaliumchlorid in der Nährwerttabelle dem Salz zugerechnet oder welche Auswirkungen hat es auf die Nährwerte?
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Das Landgericht Stuttgart hat mehrere Versprechen in Bezug auf die Haut auf einem Nahrungsergänzungsmittel als gesundheitsbezogen und unzulässig beurteilt.
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Darf der Anbieter mit dem Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ werben, wenn er Ananassaft hinzufügt? Der Saft ist doch auch zuckerreich!
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Jeder Hersteller möchte sein Lebensmittel verkaufen. Aber falsche Aussagen über das Lebensmittel sind verboten.
Verbraucher bekommen E-Mails und Newsletter mit Neuigkeiten.
Ich wünsche mir als Verbraucherin Informationen über Transportwege und Lagerhaltung, um eine bessere Kaufentscheidung treffen zu können. Gibt es dazu Pläne?
einen farblichen Eco-Score von A (grün = geringe Auswirkungen auf die Umwelt) bis E
Müssen Süßstoff und Sorbit nicht gekennzeichnet werden? Ich habe häufig Bauchkrämpfe und denke, dass dann die Kennzeichnung fehlt.
Sie im Zutatenverzeichnis die Angabe „Süßungsmittel Sorbit“ oder „Süßungsmittel E
Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Studie im Rahmen von Lebensmittelklarheit.de. (24.01.2013)
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Ich habe gelesen, dass (natürliches) Vanillearoma auch aus Kuhfladen gewonnen werden kann. Kann das in Lebensmitteln tatsächlich zum Einsatz kommen?
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