Bei einem Granulat im Tee steht nur „Pfirsichsaftgranulat“. Muss da nicht noch dabeistehen, woraus das Granulat besteht? Früher stand in Klammern noch Maltodextrin dabei.
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Fairtrade ist englisch und bedeutet fairer Handel. Oder gerechter Handel. Beim Fairtrade bekommen die Bauern in den ärmeren Ländern genug Geld.
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Darf der Anbieter mit dem Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ werben, wenn er Ananassaft hinzufügt? Der Saft ist doch auch zuckerreich!
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Muss ich den Wert der „mehrwertigen Alkoholen“ in der Nährwerttabelle zum Zucker dazurechnen? Oder anders gefragt: Zählen Zuckeralkohole als Zucker?
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Ist es erlaubt, mit grasenden Kühen auf grünen Wiesen zu werben, wenn das Fleisch aus der Haltungsstufe 1 stammt?
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Laktosefreier Joghurt enthält nahezu keinen Milchzucker. Wird dieser vollständig zu Milchsäure abgebaut? Müsste ein Restzuckergehalt gekennzeichnet werden?
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Wird Kochsalzersatz wie Kaliumchlorid in der Nährwerttabelle dem Salz zugerechnet oder welche Auswirkungen hat es auf die Nährwerte?
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Das Landgericht Stuttgart hat mehrere Versprechen in Bezug auf die Haut auf einem Nahrungsergänzungsmittel als gesundheitsbezogen und unzulässig beurteilt.
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Müssen Hersteller angeben, wie lange ein Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehrt werden kann?
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Glukosesirup enthält generell kein Gluten, egal aus welchem Getreide er hergestellt wird.
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